Vinhos para celebrar o Dia dos Namorados

A Vind’Ame indica opções para aproveitar a data mais romântica do ano.

Restaurante lotados são, geralmente, o cenário que se encontra no Dia dos Namorados. E, se você quer fugir disso, a Vind’Ame, importadora de vinhos de terroirs especiais, elegeu algumas opções para aproveitar a data a dois, com um jantar romântico e extremamente reservado.

. Domaine J.-M. Guillon, 2013 Bourgogne Rouge, França: Vinho de cor vermelho rubi, com reflexos violáceos. Na boca, ressalta o sabor frutado e mineral, intenso e com boa persistência. Excelente para harmonizar com fondue de queijo.

. Domaine J.-M. Guillon, 2012 Gevrey-Chambertin “Les Crais”, França: Vinho cor vermelho rubi, com agradáveis aromas de frutas maduras, envoltas em delicados toques de carvalho. Na boca, é um vinho macio, equilibrado, com notas minerais e taninos de boa qualidade. Outra opção para harmonizar com fondue de queijo.

. Franco Francesco, 2013 Barbera d’Asti Superiore DOCG “Tre Amici”, Itália: Vinho cor vermelho rubi. Presença de aromas de frutas vermelhas e compota de ameixa, com notas de baunilha, cacau e tabaco. Na boca, é macio e frutado.

. Albino Rocca, 2013 Barbera d’Alba DOC, Itália: Aromas de frutas vermelhas escuras predominam nesse vinho. Na boca, é equilibrado, macio e com taninos perceptíveis. Ideal para harmonizar com carnes condimentadas e risotos.

. Albino Rocca, 2011 Barbaresco DOCG, Itália: Vinho vermelho rubi com reflexos granada. Na boca, apresenta boa acidez, é intenso e persistente.

. Ca’Rugate, 2012 Campo Lavei Valpolicella Superiore DOC, Itália: vinho de tom rubi intenso, com aromas de cereja, ameixa, amora e notas de especiarias. Na boca é macio e complexo.

Todos os vinhos italianos harmonizam perfeitamente com fondue de carne ou ainda um belo filé chateaubriand.

A empresa possui uma loja virtual [www.vindame.com.br/loja], que atende o país todo, e um showroom em São Paulo. | www.vindame.com.br.