Grupo Industrial MAXAM firma contrato com LC Restaurantes

Restaurante da MAXAM foi totalmente repaginado para atender a cerca de 300 colaboradores por dia.

São Paulo— A LC Restaurantes, especialista em refeições coletivas, inaugurou o restaurante projetado para a MAXAM, grupo industrial líder no desenvolvimento, fabricação e comercialização de explosivos, sistemas de iniciação e serviços para mineração, pedreiras e obras públicas; cartuchos e pólvoras de caça para uso esportivo; produtos e serviços para a indústria de defesa; e matérias-primas-chave na atividade de nitroquímica.

Desde que foi fundada, em 1872, por Alfred Nobel, a MAXAM transformou-se em uma organização global, formada por cinco unidades de negócio, mais de 140 empresas nos cinco continentes, 6500 funcionários no mundo inteiro, com instalações fabris em mais de 45 países e vendas em mais de 100. No Brasil, conta com dois escritórios regionais em São José dos Campos e São Paulo, além da fábrica na cidade de Cruzeiro, onde a LC Restaurantes inaugurou o novo conceito em serviço de alimentação.

“Entre novembro de 2015 e fevereiro deste ano, fizemos o levantamento das necessidades do cliente. A partir deste diagnóstico desenvolvemos o projeto, incluindo sugestão de serviços e adequação de layout. A implantação do novo serviço aconteceu em maio, após um período de reformas estruturais, visando melhorias nas áreas de produção, adequações no fluxo dos serviços e repaginada no visual do restaurante, contemplando novo mobiliário e linhas de serviços modernas”, conta Simone do Rocio, gerente de Novos Negócios da LC Restaurantes.

Quanto aos serviços, a LC implantou melhorias no desjejum, oferecendo como diferencial o complemento de salada de frutas diariamente, além de bolo ou frios, uma vez por semana.

Na refeição, o cardápio oferece o “Sabor Brasil”, com as opções: “Sabor Saúde” (com preparações balanceadas de baixa caloria, servidas diariamente) e, às sextas, o “Sabor do Chefe” (pratos tradicionais, elaborados na hora pelo chef de cozinha).

Com 170m², o novo restaurante irá atender a todos os 300 funcionários, inclusive diretores. “Nosso trabalho para a MAXAM foi bastante significativo. Agora, os colaboradores contam com uma ampla oferta de serviços, agradável local para as refeições, além da qualidade de sempre da LC, tanto no preparo como no atendimento”, comemora Simone.

A LC Restaurantes —Com 27 anos no mercado de refeições coletivas, atuando em projetos especiais e personalizados, a LC Restaurantes se diferencia pela sua excelência em atendimento e serviços de alimentação para empresas, hospitais, escolas, varejo e hotelaria marítima, estando presente em oito estados: São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul, Ceará, Pernambuco e Distrito Federal. A empresa conta com equipes altamente qualificadas para desenvolver projetos diferenciados, planejando ambientes que proporcionem ganhos de qualidade de vida. Dentre seus serviços, destacam-se Sabor Brasil (Sabor do Chef, Sabor do Cliente e Sabor Saúde), Cozinha & Arte, Prato à La Carte, Grill, LC Conveniência, Cafeteria, e outros.