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15/06/2016 - 07:59

Bierland é premiada com medalha de ouro no South Beer Cup


Vencedora foi a Bierland Prosa American Barley Wine.

Mais uma vez, a Bierland foi reconhecida internacionalmente e conquistou uma medalha de ouro no 6º South Beer Cup. A vencedora foi a Bierland Prosa American Barley Wine, cerveja de edição limitada lançada em março desse ano. O rótulo levou o primeiro lugar na categoria “Barley Wine and Wheat Wine”.

Com mais esse prêmio, a Bierland passa a contar com 97 medalhas conquistadas em competições nacionais e internacionais, consolidando-se como referência no mercado cervejeiro do país. “Essa importante conquista reflete no trabalho que estamos desenvolvendo ao longo de todos esses anos, que visa sempre à qualidade. Ficamos muito orgulhosos com o resultado desse concurso que está entre os mais respeitados da América Latina”, destaca o sócio proprietário da cervejaria, Eduardo Krueger.

Neste ano, a edição do South Beer Cup aconteceu no Paraná e o resultado das cervejas premiadas foi divulgado no dia 11 de junh (sábado). Ao total, mais de 800 rótulos, em 36 categorias, foram avaliados por uma equipe de jurados renomados no mercado cervejeiro nacional e internacional.

A Bierland Prosa foi elaborada em parceria com os cervejeiros Vinicius Carpentieri e Gabriel Kollross, de Florianópolis (SC), vencedores do do 4º Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland, no estilo American Barley Wine. De edição limitada, ela foi lançada em março desse ano, durante o Festival Brasileiro de Cervejas. Possui coloração castanha e corpo alto, com destaque para a intensidade aromática dos lúpulos cítricos americanos e a potência do amargor e do teor alcoólico. Harmoniza com queijos azuis, como o Gorgonzola, Rochefort e Stilton.

Além da medalha de ouro conquistada nesse final de semana, a Bierland Prosa American Barley Wine também recebeu medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em março de 2016.

Bierland—Localizada em Blumenau (SC), a cervejaria Bierland surgiu da iniciativa de três sócios. Foi inaugurada em agosto de 2003, e traduzindo do alemão, o nome significa “Terra da Cerveja”, uma homenagem à cidade onde está localizada. Atualmente a Bierland produz 14 cervejas entre as de linha e sazonais.

Em doze anos de atividades, a Bierland já é uma das cervejarias artesanais mais reconhecidas do Brasil. Ao todo, são 97 premiações, em competições nacionais e internacionais, como o International Beer Challenge, World Beer Awards, Concurso Brasileiro de Cervejas, South Beer Cup, Copa Cervezas de America, entre outros. Para o sócio proprietário, Eduardo Krueger, as cervejas da Bierland são frutos do trabalho intenso de uma equipe comprometida com a qualidade. “Nossas receitas são inspiradas em estilos de diferentes escolas cervejeiras, tais como alemã, belga, inglesa e norte americana, acrescentadas de uma dose de criatividade e ousadia que traz personalidade a cada uma delas”, destaca Krueger.

As bebidas da cervejaria blumenauense podem ser encontradas em todos os estados das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, além do Distrito Federal e alguns estados do Norte e Nordeste do país, como Bahia, Ceará, Maranhão, Pará, Pernambuco, Rondônia.

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