Bacio di Latte lança primeiro blend de três cacaus africanos do Brasil

Após entender que o chocolate é unanimidade entre os brasileiros, gelateria cria o 3 Cioccolati, combinação rara para surpreender paladares mais aguçados.

A Bacio di Latte promete surpreender com a sua mais nova invenção, o 3 Cioccolati, que chega às lojas no próximo sábado, dia 30/07. Com uma boa dose de energia que sua principal matéria prima proporciona, o sabor agrega dois tipos de cacau africano, um do Togo e outro de Gana, que são incorporados ao chocolate de São Tomé, ilha africana do Atlântico. Para dar um toque crocante, foi adicionado biscoito com chocolate. “O blend resulta no equilíbrio de sabores intensos, um gelato de características únicas”, diz Edoardo Tonolli, diretor-executivo e um dos sócios fundadores da gelateria.

Ele ainda enfatiza que o gelato conta com o amargor, aroma levemente apimentado e toques de café do chocolate de São Tomé, e o blend de cacaus do Togo e Gana confere grande intensidade dessa matéria prima ao sabor. O pote pequeno custa R$ 11, o médio R$ 13, o grande R$ 15 e o Massimo R$ 22. Qualquer um deles com até três sabores à escolha, com exceção do Massimo, que pode conter 4 tipos. A casquinha sai por R$ 11 com um sabor e R$ 13 com dois. Ainda há a possibilidade de levar para casa embalagens de 500g (R$ 43) e de 1kg (R$ 74). Recebem a novidade as 44 unidades da rede, sendo 38 em São Paulo e seis no Rio de Janeiro.

A Bacio di Latte nasceu em 2011, na rua Oscar Freire com o desejo de criar a cultura do gelato com as raízes e tradições italianas. A qualidade é o fator em comum que rege a gelateria. São oferecidos sempre produtos frescos, ingredientes escolhidos cuidadosamente das melhores regiões produtoras do mundo, onde cada loja produz seu gelato e busca proporcionar a melhor experiência a cada visita. Hoje são 36 unidades, 31 na cidade de São Paulo e cinco no Rio de Janeiro. A rede está sempre em busca de novos sabores e novos lugares para apresentar o gelato italiano. | www.baciodilatte.com.br.