LC Restaurantes vai na contramão da crise e registra crescimento de 11% no 1S16

Para garantir crescimento, a empresa de refeições coletivas apostou na personalização e na expansão pelo Brasil, realizando importantes projetos para BRF Foods, DHL, Siemens, Biolab Farmacêutica/Avert Laboratórios, entre outros.

São Paulo — A LC Restaurantes, especialista em refeições coletivas, finalizou o primeiro semestre de 2016 em alta. Só neste período, a empresa fez investimentos acima de R$ 1 milhão e cresceu 11% em relação ao primeiro semestre do ano passado, registrando faturamento de R$ 133 milhões.

A concretização da meta de expansão pelo Brasil, definida no planejamento deste ano, também impulsionou o crescimento da LC. Em janeiro, a empresa assumiu a gestão de todos os refeitórios da Biolab Farmacêutica e da Avert Laboratórios, empresas do mesmo grupo. O contrato prevê a disponibilização de 30 mil refeições por mês, distribuídas entre as fábricas de Taboão da Serra, Jandira e Bragança Paulista, o Centro de PD&I de Itapecerica da Serra (todos em SP) e o recém-inaugurado Centro de Distribuição em Extrema (MG), entre outros serviços. Já no final de 2015, a LC foi escolhida para prestar os serviços de alimentação na empresa de logística DHL, nas cidades de Itatiaia e Queimados, no Rio de Janeiro. Também passou a atender a envazadora e distribuidora de gás, Nacional Gás, localizada em Duque de Caxias, município do Rio de Janeiro.

Além destes, a LC implantou novos serviços nos restaurantes para os colaboradores da Siemens no Brasil, nas unidades de Jundiaí I, Anhanguera e Cabreúva. O contato da LC com a Siemens teve início em 2012, quando foi realizado um estudo de mercado, e a empresa apresentou sua estrutura e forma de trabalho. Em 2015, a LC foi novamente convidada a participar de uma concorrência com o objetivo de identificar novos parceiros com novas soluções para a Siemens. Este projeto teve início em setembro do mesmo ano, e foi finalizado em fevereiro de 2016. A implantação dos projetos da LC Restaurantes foi conduzida pela área da Siemens Real State, área responsável pelas atividades imobiliárias da Siemens e coordenada pela nutricionista Paula Spedaletti, responsável pelo processo.

Um dos maiores projetos deste período foi para o Grupo BRF Foods, detentor das marcas Sadia, Perdigão e Qualy. Um dos projetos da LC para o Grupo foi em Jataí, sendo o outro em Mineiros, ambos em Goiás. Para os cerca de 2 mil colaboradores que a LC atende por dia nas duas unidades, são oferecidas a linha tradicional e, como novidade, o serviço “Sabor Saúde” (com preparações balanceadas, de baixa caloria, servidas diariamente).

Com estes dois novos restaurantes, a LC contabiliza quatro projetos realizados para a BRF, criada em 2009, a partir da associação entre a Sadia e a Perdigão. Após o processo de fusão, finalizado em 2012, a empresa tornou-se uma das gigantes do mercado alimentício mundial. Hoje, a BRF é uma das principais exportadoras de proteína animal do planeta, com alimentos que chegam em mais de 120 países. Os outros projetos da LC para a BRF foram implantados no início deste ano, em Jundiaí, interior de São Paulo, no Centro de Distribuição (CD) e para o BRF Innovation Center (BIC), complexo que abriga a Diretoria de P&D e Qualidade, responsável pela pesquisa e desenvolvimento de produtos cárneos, massas, margarinas, vegetais e embalagem, bem como pelo Sistema da Qualidade BRF.

Em maio, a LC Restaurantes recebeu oficialmente a certificação ISO-9001 no seu segmento de Hotelaria Marítima, cujos serviços incluem alimentação; logística; limpeza e higienização em geral; itens de lazer, com jogos de mesa, materiais esportivos e quadras; entre muitos outros, em uma atuação offshore personalizada. Após três dias de auditoria, a DNV GL - Business Assurance, líder mundial de certificações, aferiu aos serviços no local 100% de conformidade em seus processos. “Este título gera novas oportunidades de negócios e aumenta a credibilidade com os atuais clientes, que possuem alto nível de exigência, como a Petrobras”, afirma Geraldo Luz, Gerente Geral de Macaé, no Estado do Rio de Janeiro. Com um total de 10 plataformas marítimas atendidas, a LC Restaurantes ganha destaque no setor, que representa 25% do faturamento total da empresa.

O reconhecimento do profissionalismo da LC Restaurantes se deu em julho, quando a empresa foi premiada como uma das cinco melhores fornecedoras, na categoria de serviços de alimentação coletiva, pelo Top of Mind de RH 2016. Em sua 19ª edição, a premiação é realizada pela Fênix Editora, empresa especializada em mídias para o segmento de Recursos Humanos. O prêmio tem como objetivo identificar e reconhecer as empresas e os profissionais que tiveram maior destaque em seus respectivos setores.

“Não poupamos esforços para entender as demandas de cada cliente, independentemente dos seus hábitos regionais. Por esta razão, a LC é reconhecida pelo mercado por oferecer serviços totalmente personalizados”, destaca Dâmaris de Luca, Diretora de Novos Negócios da LC Restaurantes. Com 3.000 colaboradores, 250 Unidades Operacionais e servindo 125.000 refeições por dia, a empresa fatura cerca de R$ 300 milhões por ano, e espera que a expansão pelo País represente um crescimento de 20% em sua receita.

A LC Restaurantes — Com 27 anos no mercado de refeições coletivas, atuando em projetos especiais e personalizados, a LC Restaurantes se diferencia pela sua excelência em atendimento e serviços de alimentação para empresas, hospitais, escolas, varejo e hotelaria marítima, estando presente em oito estados: São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul, Ceará, Pernambuco e Distrito Federal. A empresa conta com equipes altamente qualificadas para desenvolver projetos diferenciados, planejando ambientes que proporcionem ganhos de qualidade de vida. Dentre seus serviços, destacam-se Sabor Brasil (Sabor do Chef, Sabor do Cliente e Sabor Saúde), Cozinha & Arte, Prato à La Carte, Grill, LC Conveniência, Cafeteria, e outros. | www.lcrestaurantes.com.br.