Creme de pitaya vermelha conquista o verão brasileiro

Frooty, empresa responsável pela fabricação e distribuição do creme de frutas no país, comemora essa aceitação com resultados expressivos.

Com uma cor rosa vibrante de dar inveja às outras frutas, a pitaya vermelha vem conquistando o paladar dos brasileiros neste verão. Originária das florestas tropicais do México — hoje também encontra-se distribuída pela Costa Rica, Nicarágua e Malásia — a pitaya é uma fruta exótica de uma planta rústica da família Cactaceae e, além de saborosa e refrescante, é rica em nutrientes como oligossacarídeos, vitaminas, minerais e polifenóis, que possuem inúmeros benefícios para a saúde.

Restaurantes e lanchonetes de todo o país começaram a apostar no creme da fruta com combinaçoes de sucos, drinks e smoothies, além do preparo na tigela. Enquanto isso, a Frooty, empresa que hoje tem exclusividade na importação da polpa da fruta e é responsável pela fabricação e distribuição do creme de pitaya vermelha no país, comemora essa aceitação com resultados expressivos. A marca também criou opções para o varejo, com embalagen de 1L e de 200ml, para um consumo prático e imediato.

“Durante o processo de pesquisa e desenvolvimento desse novo creme de frutas, fizemos um teste cego com alguns consumidores. A porcentagem de aceitação do Frooty Pitaya superou os 85% e o nível de intenção de compra obteve 81%, índices tão altos quanto o açaí. Isso nos deu a certeza de que o produto agradaria o paladar dos brasileiros. É uma fruta exótica, de cor intensa e o creme ficou lindo, saboroso e refrescante”, diz Marcelo Cesana, presidente da Frooty Brasil.

Desde seu lançamento, no último mês de novembro, a marca já vendeu o equivalente a 350 mil tigelas de creme de pitaya vermelha, número expressivo para um produto que está somente há três meses no mercado. A previsão é de que o Frooty Pitaya represente 20% do faturamento da empresa em apenas 2 anos.

O produto está disponível em embalagens de 200ml, 1L e 3,6L (exclusivo food service).

Frooty — Há 22 anos no mercado e responsável por alavancar o consumo de açaí no Brasil, a Frooty tornou-se referência global pela qualidade e sabor dos seus produtos feitos com açaí. Em 2016, a Empresa deu um novo passo e apostou em um novo creme de frutas – Frooty Pitaya. Atualmente, conta com 240 colaboradores e uma unidade fabril localizada em Atibaia (SP)— responsável pela produção de cerca de 80 toneladas de creme de açaí por dia. Líder de mercado, está presente em mais de 25 mil pontos de venda no Brasil e exporta para outros 21 países da Europa, Ásia e América Latina. | www.frooty.com.br