Parmê abre primeira franquia no Carioca Shopping

Previsão de abertura é para o primeiro semestre e a estratégia de crescimento se dará com o modelo Express.

O primeiro restaurante franqueado da Parmê, rede de pizzas e massas mais tradicional do Rio de Janeiro, será inaugurado ainda no primeiro semestre. Reconhecida pelo consumidor pelo sabor e qualidade, após 45 anos de existência, a marca pretende crescer no mercado de Franchising inicialmente no Rio de Janeiro.

- A Parmê é referência na gastronomia do Rio há 45 anos, nossas pizzas são sinônimo de qualidade e sabor. Temos compromisso com a excelência dos produtos e serviços. Agora vamos partir efetivamente para franquias a fim de expandir nosso negócio. Estamos otimistas para mais esse desafio - afirma o gerente geral do segmento Express da Parmê, Mauro Martins.

A expansão da rede se dará com o modelo Express, já implantado com sucesso em 18 praças de alimentação dos principais shopping centers do Rio. O negócio é compacto (de 40 a 60 m2), com balcão de atendimento e cardápio simples formado por pratos executivos, pizzas, massas, lanches e tortas. A rapidez e a praticidade são diferenciais desse modelo de negócio. O investimento para a abertura de uma franquia Parmê é de R$ 840 mil e o retorno do investimento de 36 meses, com um faturamento médio mensal de R$ 200 mil.

O primeiro franqueado Parmê — Enxergar uma oportunidade para abrir o próprio negócio é o desejo de muitas pessoas. Profissionais de todas as áreas deixam carreiras estabelecidas por anos e começam investir em uma nova, do zero. Formado em Telecomunicações e Gestão Financeira, Vitor Melo, 32 anos, trabalhou durante anos nessas áreas, mas viu a possibilidade de investir em uma franquia e seguir em frente. Ele buscou uma empresa forte no mercado e que tivesse identificação com a marca desde pequeno.

“A Parmê já é uma marca consolidada e eu frequento desde pequeno. Sempre fui no restaurante em Vila Isabel com minha família e Vila da Penha com amigos. A ideia de entrar no mercado de franchising veio depois minha passagem no mercado financeiro e na ABF Rio do ano passado e me reencontrei com a Parmê. Meu objetivo é crescer junto com a rede a fim de expandirmos o negócio”, afirma o franqueado.| Site: www.parme.com.br .