NaturalTech

Copra diversifica para crescer e marcará presença mais uma vez na NaturalTech

A Copra Alimentos participará da 13 ª edição da Feira Internacional de Alimentação Saudável, Suplementos e Produtos Agrícolas e Agroecologia (NaturalTech), evento concomitante à Bio Brasil Fair, de 7 a 10 de junho, e levará ao conhecimento do público os derivados do coco, cada vez mais elaborados, que prometem contribuir para uma boa saúde. A Sociedade Brasileira Vegetariana participará todos os dias do evento e a Copra estará presente com o uso de seus produtos em preparo de pratos saudáveis.

Novos sabores: lascas de coco selecionadas para um lanche rápido e saudável — Dentre eles, estão os chips de coco, produzidos nas versões sem ou com açúcar de coco, sabor cebola, um resultado da seleção do coco seco, potencialmente orgânico, desidratado, livre de conservantes e de glúten. Foram calculados para substituição de um ‘lanchinho rápido’.

Para facilitar a vida na cozinha — A Copra Alimentos sofisticou. Na ‘onda’ dos óleos naturais, a empresa lança o óleo de coco em spray, que leva praticidade ao consumidor. A nova versão em spray é indicada para untar formas (é antiaderente) e saltear alimentos, o que resultará em um cozimento mais uniforme e prático. Livre de glúten! O Spray de coco não tem sabor e já é uma ‘febre’ em outros países, em função da sua praticidade apenas para uso em preparo de alimentos.

Mercado de alimentos naturais na contramão da crise — Apesar da crise econômica pela qual atravessa o Brasil, o segmento de produtos naturais no mercado voltado para a saúde do consumidor, no qual o óleo de coco e os derivados de coco estão inseridos, continua em franca expansão. A Copra Alimentos dobrou a sua produção.

— Há 19 anos começamos a produzir o óleo de coco extra virgem, conduzido até o mercado consumidor de forma constante. Um trabalho de ‘formiguinha’, de porta em porta nas lojas de produtos naturais. Por se tratar de um produto natural, e que possui vários benefícios, ‘caiu no gosto’ do consumidor -, diz o diretor executivo da Copra, Hélcio Oliveira, que já lançou também os óleos com sabor de laranja e de limão, o óleo orgânico, a farinha de coco, o açúcar de coco, e, recentemente a manteiga de coco. Além das embalagens tradicionais, há agora os saches que facilitam o uso e transporte no dia a dia.

— Estamos na contramão da crise, em um mercado de alimentos saudáveis, e que deixou de ser considerado modismo e já é compreendido como forma de trazer mais benefícios à boa saúde -, complementa Hélcio. | Monica Coronel/ Cequal&MC Comunicação.