Spoleto apresenta sabores D´Itália com três novas receitas de Gnocchi

Campanha traz também o novo molho pomodoro para incrementar o menu.

Seja pela receita tipicamente italiana, seja pelos desejos que são sempre bem-vindos de um bom prato, o gnocchi caiu no gosto dos brasileiros e ganha a cada dia variadas versões nos restaurantes. Tamanho é seu sucesso entre os clientes que o Spoleto promove de 4 de setembro a 31 de outubro o festival Sabores D´Itália, com a massa em novo formato e combinada com três diferentes receitas. As estrelas do menu são o Gnocchi com o novo molho da casa Pomodoro, o clássico Gnocchi Bolognesa e o leve Gnocchi Mare e Monti.

O Spoleto optou por três combinações clássicas italianas para promover o novo Gnocchi. A chef Andréa da Conceição mergulhou na tradicional cozinha da “nonna”, inovando a típica receita de gnocchi com massa de batata e misturando-a com encorpados molhos.

“A nova receita do gnocchi do Spoleto está com três vezes mais batata que o anterior e vem com um novo formato tradicional italiano. Também incrementamos cada prato. O molho Mare e Monti é feito com creme de leite fresco, caldo de frutos do mar, vinho branco e bacon. O molho Pomodoro possui tomates 100% italianos e o Bolognesa é uma versão clássica italiana”, ressalta.

O novo Pomodoro entra no cardápio substituindo o atual ao sugo. A alteração é uma aposta do restaurante de incrementar o menu com ingredientes e produtos de maior qualidade, típicos italianos. O molho leva tomate triturado 100% italiano, azeite, cebola, pimenta calabresa, manjericão. Ele pode ser servido com qualquer massa do menu e nos pratos montados pelo cliente.

. Sabores D’ Itália: receitas fechadas com gnocchi a partir de R$ 14,90.

. Gnocchi Pomodoro* – Gnocchi com molho à base de tomates 100% italianos (R$ 14,90).

. Gnocchi Bolognesa - Gnocchi banhado ao clássico molho italiano em sua receita original, com ingredientes frescos, mais carne e temperos especiais (R$ 16,90).

. Gnocchi Mare e Monti - Gnocchi ao molho de caldo de frutos do mar com toque de alho e vinho branco, servido com bacon (R$ 19,90).

. * O cliente ainda tem opção de escolher o prato de Gnocchi Pomodoro com Filé de Frango por R$19,90.

Campanha — O Spoleto estima vender mais de 300 mil pratos com a campanha Sabores D´Itália nos 354 restaurantes espalhados pelo Brasil. A finalidade é reforçar ainda mais suas raízes com a Itália através de produtos simples e gostosos, gerando experimentação dos clientes e uma maior identificação com a marca.

*Para os restaurantes dos aeroportos os preços variam e ficam com os seguintes valores: . Gnocchi Pomodoro – 16,90 |. Gnocchi Bolognesa – 18,90 |. Gnocchi Mare e Monti – R$21,90 |. Gnocchi Pomodoro com Filé de Frango – R$21,90.