CEO da Subway fica em 4º lugar no Ranking Power List da Nation's Restaurant News

A CEO da Subway, Suzanne Greco, ficou em quarto lugar no Ranking Power List da revista Nation's Restaurant News, uma das publicações mais importantes do setor nos Estados Unidos. Além de ser uma das primeiras na lista dos "Top 10", Greco é a única CEO mulher de uma marca com presença global na categoria QSR, Quick Service Restaurant.

Greco é irmã do fundador do Subway e começou sua carreira no restaurante em 1973 trabalhando em uma das lojas da Subway como artista de sanduíche. Ela foi Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento e, nos últimos anos, como líder da Subway, trabalhou para modernizar o menu da rede, priorizando alimentos fresco, saudáveis e sem gordura trans.

No ano passado, a Subway começou a redesenhar seus restaurantes com base em um novo conceito chamado "Fresh Forward" e este ano continuará neste processo de remodelação global.