Ecolab, por meio da sua divisão Nalco Water, participa da 40° Reunião Anual da Fermentec

Esta é a primeira vez que a empresa participa do evento e apresentará sua solução de biocidas para fermentação, além de novas tecnologias para o mercado de açúcar e álcool.

São Paulo — A Ecolab, líder mundial em tecnologias e serviços de água, higiene e energia, por intermédio da sua divisão Nalco Water, participa da 40° Reunião Anual da Fermentec, nos dias 25 e 26 de julho(quarta e qunta-feira), no Centro de Convenções de Ribeirão Preto (SP). A Fermentec é referência em consultoria para o mercado de açúcar e álcool, com foco no processo fermentativo e reúne, em seus eventos, os principais decisores deste setor.

A empresa apresentará seus produtos e serviços, com destaque para a inovadora tecnologia voltada para as melhorias nos processos de fermentação e destilação nas usinas. “Possuímos um novo modelo de negócio para controle de população bacteriana, onde utilizamos um sistema seguro e inovador de produção de dióxido de cloro de alto rendimento, permitindo assim, uma aplicação sob medida para o processo fermentativo”, informa Fabrício Vian, gerente de divisão Açúcar e Álcool da Nalco Water no Brasil.

Biocida para fermentação —Para controle contínuo da população bacteriana na fermentação, a empresa desenvolveu um sistema seguro de geração e aplicação de dióxido de cloro (ClO2). Diferentemente dos programas utilizados atualmente, esta tecnologia produz o dióxido de cloro na própria usina, diluindo em água e aplicando a quantidade necessária na fermentação, sem que haja variações ou oscilação no desempenho.

Com isso, é possível manter baixa a população bacteriana por mais tempo, reduzindo, ou até mesmo eliminando, o consumo de antibióticos, sem afetar a viabilidade da operação. Além disso, a nova tecnologia auxilia na redução do consumo de ácido sulfúrico, melhorando a vitalidade da levedura.

Especialista em Açúcar e Álcool — Recentemente, a Nalco Water reestruturou todo o seu portfólio de produtos, serviços e programas para oferecer aos clientes do mercado sucroalcooleiro, soluções mais completas e novas tecnologias.

“Nosso objetivo é oferecer, ao maior número de clientes, nossas inovações e tecnologias, ajudando-os a alcançarem suas metas financeiras, aumentando sua produtividade, reduzindo seus custos operacionais e melhorando o desempenho ambiental”, esclarece Thais Gervásio, diretora de marketing para a América Latina da divisão Light da Nalco Water.

Além da tecnologia de ponta para sistemas de geração de vapor e de resfriamento, a nova linha inclui produtos e serviços voltados para controle de espuma, controle microbiológico (antibióticos), remoção de incrustações dos equipamentos evaporativos, e biocidas para o processo fermentativo, além da tecnologia inovadora de gestão integral 3D TRASARTM para caldeiras e sistema de resfriamento, desenhada com foco no gerenciamento do seu real desempenho, maximizando a segurança, confiabilidade e redução dos custos operacionais.

A plataforma 3D Trasar dispõe de um sistema digital de comunicação e gestão de recursos com cobertura global e atualização em tempo real, fornecendo dados que permitem o acompanhamento de variáveis importantes e críticas de cada sistema, bem como ajustes nos parâmetros de controle de forma dinâmica e remota. Por meio dessa plataforma, também é possível gerar dados históricos, criar relatórios, fazer a gestão de alarmes, entre outras facilidades.

. 40° Reunião Anual da Fermentec, dias 25 e 26 de julho (quarta e quinta-feira), no Centro de Convenções Ribeirão Preto- Estande 2, Rua Bernardino de Campos, 999. | http://www.pt-br.ecolab.com e redes sociais. | http://pt-br.ecolab.com/nalco-water.