Recife celebra 2ª edição do festival Comedoria de Mercado

Tradicionais redutos boêmios, os mercados públicos do Recife vão se transformar em grandes pólos de gastronomia no mês de maio, com a 2ª edição do Circuito Comedoria de Mercado. O festival, que será realizado nos mercados da Encruzilhada, Madalena e Boa Vista, visa divulgar e valorizar a culinária desses espaços. No Comedoria, que tem como slogan Simplicidade com Qualidade e Sabor, os 47 bares participantes vão apresentar seus pratos de destaque, um variado cardápio regional a preços bastante acessíveis. O projeto acontece entre os próximos dias 2 e 31.

Galinha guisada e de cabidela, arrumadinhos de bacalhau, charque e carne de sol, feijoada, dobradinha, fava frita, bode, filé de peixe, cupim e outros pratos de dar água na boca, tudo feito no capricho. E, além de uma saborosa comida caseira, o evento vai contar com atrações musicais para tornar o horário do almoço ainda mais agradável. Nas sextas e sábados, o público presente poderá conferir apresentações de chorinho, MPB e coco de roda, sempre a partir das 12h. O evento também terá a presença do grupo Amigos dos Mercados, que, nos finais de semana, promovem encontros culturais e gastronômicos temperados com muita música, bebidas, comidas e bom humor. Também haverá uma exposição do fotógrafo Maurício Borba.

Boa opção para consumo de produtos, com ampla diversidade de serviços e destaque para a gastronomia. Assim são os mercados públicos do Recife, ideais para quem busca produtos de qualidades a preços populares. São artigos de artesanato, cereais, verduras, frutas e legumes, carnes, aves e frios, além de ervas e armarinhos.

O Comedoria de Mercado é uma grande oportunidade para a população e visitantes conhecerem um pouco mais tudo o que esses locais podem oferecer. Por conta do sucesso do festival no ano passado, a Secretaria Municipal de Turismo inseriu este roteiro na promoção turística da cidade. Durante a realização do evento, haverá a distribuição de guias dos bares e panfletos, inclusive em pontos estratégicos da cidade, além de cartazes e cardápios gigantes na entrada de cada um dos locais. Todos os garçons vestirão aventais com a marca do festival.

O projeto de valorização da culinária dos mercados públicos do Recife é da Lampejo, com apoio da Prefeitura do Recife, Secretaria Municipal de Turismo, Recife Convention & Visitors Bureau, Csurb e Asafe Cosméticos.

1ª edição – Realizado em junho de 2007, a 1ª edição do evento agradou em cheio os participantes e superou a expectativa dos organizadores e dos permissionários dos 47 bares, que confirmaram um aumento de 40% no fluxo de visitantes, principalmente às sextas e sábados. O evento atraiu não apenas os freqüentadores habituais, mas também turistas e recifenses que ainda não conheciam a gastronomia e as variedades de produtos e serviços que os mercados da cidade oferecem. Os comerciantes comemoraram a boa freqüência de público e o incremento nas vendas, destacando a importância do festival para a divulgação da cultura presente nesses espaços.