Sindicato da Panificação e SENAI inauguram Escola de Panificação

O SIPCEP – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado do Paraná e o SENAI inauguram Escola de Panificação e Confeitaria no dia 13 de maio às 18h, no SENAI da CIC, na rua Nossa Senhora da Cabeça, 1441.

O projeto da Escola de Panificação está sendo idealizado graças à união de forças e a busca por uma profissionalização da mão-de-obra do setor, que hoje é muito carente em todo Brasil.

Segundo Joaquim Cancela Gonçalves, presidente do SIPCEP, a Escola de Panificação é a realização de um sonho, que fortalecerá o segmento e beneficiará a população com cursos profissionalizantes de qualidade e equipamentos modernos.

A solenidade de abertura da escola vai contar com a presença do especialista Francês, Dominique Ecale.

Para viabilizar a escola, o SENAI, disponibilizou o local de 72m² e o corpo técnico, o sindicato, além de idealizar o projeto, buscou o apoio da Líder Equipamentos para panificação, que está fornecendo todos os fornos e as máquinas para o empreendimento.

Cancela disse: “ a Escola de Panificação vem em um momento propício onde a mão de obra está muito aquém do esperado, sendo assim uma oportunidade de melhorar a qualidade profissional nas padarias e possibilitar uma profissão para a população”. | Mais informações, os interessados podem ligar para o telefone 41 32548775 ou enviar e-mail para: [email protected].