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15/05/2008 - 09:57

Pães de chá verde e cerveja no Zona Zen


Instalado em um dos bairros mais charmosos do Rio, a delicatessen Zona Zen, em São Conrado, foi inaugurada em 2005 sob olhares curiosos dos moradores locais. A casa, localizada na curva da Estrada da Gávea, despertou hábitos que os residentes do bairro não estavam acostumados. Desde então, a padaria com produtos exclusivos e importados, atrai todo tipo de clientela, desde o consumidor do pão até o do champagne mais caro do mercado.

Com visual que remete à vida na fazenda com uma pontinha de luxo e refino, materiais como madeira de demolição, vidro e tijolos aparentes convivem harmoniosamente com mesas de madeira e mosaicos, ombrelones, uma fonte, jardim com palmeiras e flores e objetos de decoração que traduzem o espírito do lugar, o Zona Zen transmite calma e boa mesa aos clientes.

De sociedade dos amigos Adriano Amarante e Leonardo Fajardo, o negócio surgiu como alternativa à falta de serviços do bairro de São Conrado. Moradores de longa data do local, ambos sentiam falta de um lugar com charme e qualidade onde pudessem encontrar o melhor da gastronomia brasileira e internacional em “comidinhas” e produtos. A experiência de Amarante, que já trabalhou em redes hoteleiras nos EUA e no Brasil, foi decisiva na direção do negócio. Em pouco tempo, mas com muito investimento, o Zona Zen se consolidou como um mini-complexo gastronômico que é a cara do bairro e seus moradores.

A delicatessen Zona Zen investe em panificação própria e deste esmero com a qualidade e apresentação dos produtos saem quentinhas do forno opções como o pão de cerveja (R$ 4,90 pequeno e R$ 8,90 grande), pão australiano (R$ 1,80), pão australiano com nozes e passas (R$ 2,20), ciabatta de provolone (R$ 2,80) e o mais novo quitute da área, o pão de chá verde (R$ 1,40).

Zona Zen, Estrada da Gávea, 636 – Rio de Janeiro (RJ). Telefone: 3322-0966. Ponto de integração do metrô a 50 metros.Horário de funcionamento: de 07h às 22h, exceto domingos e feriados 07h às 21h.Capacidade: 30 lugares. Estacionamento próprio na frente do restaurante. Não há couvert. Não há couvert artístico. Rolha: R$ 17,90. Acesso para deficientes. Área de fumantes. Inauguração: 2005. Wireless. Não há atividades infantis. CC: Mastercard, Visa, Diners e Amex. Tíquetes: todos. Site em construção.

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