Alma Sorrentina

A essência do sul da Itália e a devoção a ingredientes naturais dentro de uma garrafa de Limoncello.

Determinados aromas transportam as pessoas para lugares da alma onde não há limites nem fronteiras para sonhar. Pense no sul da Itália e na bela península de Sorrento, e veja se aí não surge de imediato o perfume dos limões sicilianos, e o agradável frescor cítrico ao primeiro gole de um Limoncello gelado? Mesmo para quem ainda não esteve lá, não dá para desassociar o Limoncello das belas paisagens da costa italiana, cenário de filmes famosos e cenas paradisíacas.

É nesta geografia privilegiada, na região de Campânia, que surge a lendária bebida por volta de 1890, a partir da elaboração de uma receita caseira, que deu origem ao famoso Limoncello Villa Massa, licor natural e artesanal feito a partir das cascas dos mais puros e frescos limões de uma variedade única, conhecida como Ovale di Sorrento, dado seu formato oval, colhidos a mão, um por um, no tempo certo.

Seguindo a receita original e o processo artesanal de seus ancestrais, o Limoncello Villa Massa é produzido até hoje com a mesma fórmula que lhe deu origem há mais de cem anos. Os irmãos Sergio e Stefano Massa foram os primeiros a compartilhar com o mundo o “Liquore di Limone” que reflete a alma e a essência da península sorrentina. A partir de 1991, Villa Massa torna-se então a primeira companhia a engarrafar a excelência, o frescor e tudo que representa o jeito italiano de comer, beber e viver bem, traduzidos em uma bebida natural e ao mesmo tempo sofisticada. Graças à paixão por tradição e perfeição, Villa Massa passou a ser marca líder em Limoncellos premium, sendo universalmente reconhecida por seu único e autêntico sabor. Em 2000, os limões de Sorrento foram certificados pela União Européia com a Indicação Geográfica Protegida(IGP), sendo o Limoncello mais tarde, em 2008, igualmente reconhecido dentro da categoria de licores.

Perfeito para beber puro e bem gelado, à temperatura de -7º graus, em pequenos copos, antes ou depois das refeições , o Limoncello Villa Massa é base também para coquetéis variados, como o Villa Massa & Tonic, o Villamosa, versão com Prosecco em alusão à Mimosa, o Bloody Pizza – receita de Bloody Mary com Limoncello e guarnição de pequenas mussarelas em palito, o Sgroppino, com sorbet de limão, suco de limão e prosecco, ou o Granita, que leva açúcar, gengibre e suco de limão em referência à tradicional sobremesa siciliana semi-gelada, preparada com açúcar, frutas e com consistência similar a um sorvete.

O Villa Massa é importado com exclusividade pela Aurora Importadora, a preço sugerido de R$ 219, a garrafa de 700 ml. Aurora

Aurora — Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.

Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers).

Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos. | www.aurora.com.br