Vinícola Perini promove Curso de Degustação de Vinhos

Com vagas limitadas, acontece no dia 14 de junho, o Curso de Degustação da Confraria do Vinho, na Vinícola Perini em Farroupilha. O evento ocorre a partir das 14 horas e conta com atividades diversificadas, como visitação aos vinhedos, serviços do vinho e um típico jantar italiano na Taverna Perini.

Após o sucesso das últimas edições, a Vinícola Perini reúne apreciadores do vinho para conhecer um pouco da história e do contexto do vinho mundo e no Brasil, variedades, processo de vinificação, tecnologia, harmonizações enogastronômicas, serviços do vinho e do espumante e encerra com jantar típico italiano.

Como o curso acontece no dia 14 de junho, próximo ao dia dos namorados, é um ótimo programa de fim-de-semana para os casais, que podem estender a estadia tanto em Farroupilha quanto em Caxias do Sul. | www.vinicolaperini.com.br

Em 1970, Benildo Perini, atual diretor, inicia o pequeno empreendimento familiar em sua empresa, que engarrafa seu vinho com a marca Jota Pe. Em 1996, a empresa lança a marca Casa Perini, uma linha de vinhos e espumantes de alta qualidade elaborados exclusivamente com uvas viníferas de produção própria.

Atualmente, a Vinícola Perini elabora seus vinhos com as marcas Jota Pe e Casa Perini, esta com diferencial de uvas de videiras européias certificadas conduzidas em espaldeiras Y, além da “Pretinha” um licor à base de grappa com um composto de frutas da região.