Fairmont Rio de Janeiro Copacabana inaugura Beach Club

Totalmente inspirado no mediterrâneo. O Tropìk conta com uma Programação diária, a partir das 8 horas para café da manhã.

Os cariocas e turistas agora podem contar com um espaço ao ar livre em plena orla de Copacabana para apreciar o belo cartão postal ao fundo como cenário. Recém-inaugurado no Posto 6, o Beach Club do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, Tropìk, é inspirado no Mediterrâneo e conta com uma gastronomia que valoriza os ingredientes leves de influência grega, em um ambiente despojado, descontraído e divertido.

O menu, comandado pelo chef francês Jérôme Dardillac, traz pratos como a Moussaka Tradicional, sanduíches de Kebab, além de petiscos como a burrata com tapenade e tomates cereja marinados. Para o começar o dia, uma opção é o Café Tropìk, que reúne uma seleção de itens do cardápio matinal para duas pessoas.

— Os elementos da culinária Mediterrânea estão presentes nos pratos do Tropìk, sempre valorizando a qualidade e a sofisticação da receita. Me inspirei na minha experiência em duas temporadas no verão da Ilha de Corfu e na região do Peloponeso para a construção do menu — conta Dardillac.

O visitante poderá ainda desfrutar de uma programação de entretenimento musical e artística com performances alinhadas à proposta elegante do espaço. Neste mês de janeiro, artistas irão apresentar um repertório com o melhor da MPB. De segunda a quarta, os shows acontecem às 14h30. Já de quinta a domingo, as apresentações acontecem em três horários: 14h30, 18 e 20 horas.

A mixologia também é um dos destaques. Na carta, drinks criados exclusivamente para o espaço, como, por exemplo, o Santorini — que combina gin, cordial de limão, xarope de curaçau blue, club soda e hortelã — garantindo um drink leve, refrescante e cítrico. Já o Tropìk GT, leva gin, xarope de tangerina, tônica e alecrim.

— Estamos trazendo um novo conceito para a Praia de Copacabana, proporcionando aos visitantes a oportunidade de vivenciar uma experiência memorável desde o café da manhã até a programação noturna, com as apresentações musicais e performances inovadoras. Já nascemos com o DNA do Fairmont Rio e temos certeza de que será um novo point para cariocas e turistas aproveitarem ainda mais a cidade — conta Netto Moreira, gerente -geral do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana.

Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, Avenida Atlântica, 00, QC 47 E QC 48 E/F, Copacabana, Rio de Janeiro(RJ). Funciona de segunda a domingo das 8 às 00 horas | Telefone: (+55 21) 2525-1232. Espaço para 126 lugares sentados. | Site: fairmontrio.com

Perfil — A Accor é um Grupo líder global em hospitalidade, composto por mais de 5,200 propriedades e mais de 10,000 locais de comidas e bebidas 110 países. O grupo tem um dos ecossistemas de hospitalidade mais diversificados e totalmente integrados da indústria, abrangendo mais de 40 marcas de hotéis de luxo, premium, midscale e econômico, conceitos de estilo de vida exclusivos; locais de entretenimento e vida noturna; restaurantes e bares; residências privadas de marca; propriedades de acomodação compartilhada; serviços de concierge; espaços de co-working e muito mais. A Accor possui uma incomparável posição na categoria de lifestyle — uma das categorias de crescimento mais rápido na indústria - liderada pela Ennismore, uma empresa de hospitalidade criativa com um portfólio global de marcas empreendedoras e fundadas com propósito em seu coração. A Accor também possui um portfólio extenso de marcas distintas e aproximadamente 260.000 membros de equipe em todo o mundo. Mais de 68 milhões de membros se beneficiam do abrangente programa de fidelidade da empresa ALL - Accor Live Limitless — um companheiro de estilo de vida diário que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências. Por meio das iniciativas Planeta 21— Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE e ALL Heartist Fund, o grupo está focado em impulsionar ações positivas por meio da ética nos negócios, turismo responsável, sustentabilidade ambiental, engajamento comunitário, diversidade e inclusão.

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