Vale Fértil inova ao trazer azeitonas temperadas para o mercado brasileiro

Líder nacional do setor de azeitonas lançou produtos nos sabores Anchova e Mexicana.

Consumidas como petisco ou em receitas salgadas, as azeitonas, além de deliciosas, trazem benefícios à saúde, por possuírem vitaminas, sais minerais, fibras, antioxidantes e ácidos graxos. Para expandir as possibilidades de consumo dos frutos de oliveiras pelos brasileiros, a Vale Fértil, referência nacional em conservas e azeites, lançou no mercado as azeitonas temperadas da marca nos sabores Anchova e Mexicana, que prometem ser, ao mesmo tempo, suaves e marcantes.

Os produtos estão disponíveis em três tamanhos distintos: 145 gramas (Anchova e Mexicana), 280 gramas (Anchova) e 300 gramas (Mexicana). A embalagem pequena leva azeitonas de calibre menor, enquanto as maiores são de azeitonas mais graúdas, com mais polpa. Para chegar aos sabores, a Vale Fértil realizou benchmarking no exterior, pesquisas com consumidores e análises internas.

— As azeitonas temperadas levam três ingredientes principais, que são sal, água e o saborizante específico que desenvolvemos junto a um fornecedor. Além disso, nossas azeitonas são pasteurizadas, o que reduz o teor de sódio do produto. São poucas as empresas que possuem esse processo para conservas — explica Paloma Nucete Hernando, Gerente de Comércio Exterior da Vale Fértil, acrescentando que quem prova as azeitonas temperadas da marca vira consumidor assíduo.

Sobre a Vale Fértil: Fundada em 1991, a Vale Fértil está presente nas principais redes de varejo, atacados e distribuidores do País. Além líder em vendas de azeitonas no Brasil, a empresa é conhecida por sua seleção de azeites espanhóis e argentinos. O Grupo Vale Fértil — que inclui as marcas Vale Fértil, Rivoli e Malagueña — é o único no Brasil que detém o controle pleno do processo produtivo da azeitona, atuando em todas as etapas de produção, desde o plantio no campo até a venda para o varejo.