Festival do Café reúne cafeterias do Downtown e expositores de todo o Brasil

Maior evento cafeteiro do Rio estreia na Barra e, pela primeira vez, reúne cafeterias locais, que sediam oficinas e palestras com especialistas; noites terão shows musicais do samba ao jazz.

Com mais de dez cafeterias, metade aberta nos últimos dois anos, o Downtown sedia, no próximo fim de semana, a maior exposição e mercado aberto ao público do setor. Reunindo mais de 30 expositores, o Festival do Café acontece em 29, 30 e 31 de julho (sexta, sábado e domingo), com os mais diversos tipos de grãos especiais, para degustação local e para levar para casa, além palestras, oficinas e shows musicais harmonizando aromas e sons.

Realizado desde 2018, o já consagrado Festival do Café faz sua edição de estreia na Barra, com um ingrediente inédito. Pela primeira vez o evento envolve lojas locais, que vão sediar eventos, oficinas e palestras com especialistas. Inscrição online pelo site https://doity.com.br/palestras-festival-no-downtown

Polo cafeteiro — A ideia de reunir os lojistas partiu do próprio festival, reconhecendo o pólo cafeteiro que se tornou o Downtown. —Já conhecia a maioria dos lojistas. Então, os chamei e falei ‘vamos fazer um evento no Downtown e quero envolver todos vocês nesta iniciativa — resume Luiz Fernando Villela, organizador do Festival do Café.

O mezzanino do Beco do Café caiu como uma luva para as palestras, que vão da História do Café, abrindo o festival, às 18 horas de sexta, a métodos de preparo, com a barista Aisha Pereira, e gestão de cafeterias, com Chris Gursching – sábado, 14h e 16h, respectivamente. A cafeteria vai funcionar em horários extras durante o festival. —Vamos deixar a loja aberta durante as palestras — explica Jorge Lage, sócio do Beco do Café. —Esse engajamento é bom para as lojas —comemora.

No Empório do Café Soho, os visitantes poderão participar da preparação dos grãos, torrados na própria loja, em três horários sexta, às 19 horas, sábado, às 11h30 e domingo, às 14 horas. — Vamos oferecer ao cliente a experiência de se fazer o café mesmo, desde o processo de pesagem, passando por operar a máquina de torra até fechar a embalagem — explica Fernando Alvarenga, administrador do Soho, que também terá barraca na área principal do evento, na Praça Central.

Produtores torrefadores e cafeteria — Cafés especiais, com classificação internacional, vão ocupar as mais de 30 barracas na Praça Central do Downtown, com exposição e venda para degustação no local e para casa. Os expositores dividem-se entre produtores, torrefadores e cafeterias — quando não reúnem duas dessas classificações, ou até as três juntas, como explica o organizador do festival. —Temos os produtores, que plantam e colhem os cafés especiais e vêm colocar diretamente seus grãos à venda, inclusive para bares e restaurantes — explica Luiz Fernando Villela, exemplificando que este é o caso do Brasil em Grãos, Cafés de Divino e Café Cléssico.

Em seguida, há as torrefações, como Pandora - fornecedora do Beco do Café - e Madura Coffe, que vendem o pó de café e as cafeterias, que preparam e vendem a bebida pronta, como Coffe Five e Cheirin Bão - cuja loja no Downtown terá um quiosque no festival. É bem comum aquelas que unem torrefação e cafeteria, caso do Empório do Café Soho e Armazém do Café – outras duas marcas que têm suas lojas no Downtown e também terão barraquinhas no Festival do Café.

Há, ainda, quem executa todas as fases do processo, como a Fazenda Paradiso, mais uma expositora do Festival do Café no Downtown. “Eles plantam seus grãos, no interior de Minas Gerais, fazem a torra e preparam a bebida”, enumera Luiz Fernando Villela.

Harmonia do samba, do choro e do jazz — A programação musical deste Festival do Café no Downtown segue o capricho dos produtores, com shows de alto nível todos os dias, no palco da Praça Central. Quem abre a programação, às 19 horas de sexta (29) é um dos grupos instrumentais contemporâneos mais importantes do Rio, El Miraculoso Samba Jazz, quarteto de guitarra, baixo e bateria, mais trompetista que agora também toca órgão e synth.

O jazz segue, combinado a MPB, samba, blues e releituras pop, com o guitarrista Felipe Pinaud e a cantora a multi-instrumentista Luciana Lazzulli (no dia 30 de julho (sábado) às 17 horas), Galante Trio e a banda do baterista Mac Willian Caetano – respectivamente 16 e 18 horas no dia 31 de julho (domingo).

Roda de choro, às 19h e samba com a cantora Branka revisitando sucessos de Clara Nunes, às 21h, são outros destaques da programação musical, ambos no sábado (30).

. Downtown, Avenida das Américas, 500, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ). Entrada franca para todos os eventos, palestras, etc. Pet friendly. Estacionamento com mais de três mil vagas. Metrô: Jardim Oceânico | BRT: Bosque Marapendi | Pontos de Uber, táxi e ônibus na porta.