Marfrig investe em projeto no Mato Grosso para reduzir emissão de metano

Fazenda da MFG Agropecuária em Tangará da Serra (MT) utiliza o produto SilvAir® na dieta dos bovinos. Medida resulta de parceria entre Marfrig e Cargill Nutrição Animal para uma indústria de produção animal cada vez mais sustentável. Metano é o principal gás de efeito estufa na pecuária em função da fermentação entérica do gado.

A Marfrig – líder global na produção de hambúrgueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo – tem reafirmado seu compromisso com a redução de GEEs (gases do efeito estufa) em sua cadeia produtiva. Em julho de 2022, a companhia deu mais um passo para reduzir a emissão de metano pelos bovinos em sua cadeia produtiva e, assim, tornar a pecuária mais sustentável. A fazenda de confinamento da MFG Agropecuária em Tangará da Serra (MT), fornecedora da Marfrig, iniciou um projeto em escala comercial com o produto SilvAir® na dieta dos animais.

O SilvAir® é um produto da Cargill e está sendo utilizado na dieta durante a fase de confinamento. O produto, além de reduzir as emissões de metano pelos bovinos, também é fonte de nutrientes, permitindo a otimização da formulação da dieta. O SilvAir® estimula um processo natural no rúmen, produzindo amônia em vez de metano. Esse efeito está demonstrado por mais de 25 artigos publicados com ruminantes.

Nesta primeira etapa do projeto, o produto está sendo utilizado na dieta de 350 animais. “O objetivo da utilização do SilvAir® é otimizar a produtividade dos animais, aliada a práticas sustentáveis”, afirma André Campanini, gerente técnico da MFG Agropecuária.

— O SilvAir® é um produto com efeitos científicos comprovados, que diminui a emissão de metano, principal gás de efeito estufa na pecuária em função da fermentação entérica dos animais. Essa redução é uma das prioridades atuais da Marfrig e reforça o compromisso da companhia com a sustentabilidade — afirma Paulo Pianez, diretor de Sustentabilidade e Comunicação Corporativa da Marfrig.

De acordo com o diretor -geral da Cargill Nutrição Animal, Celso Mello, “A Nutron | Cargill está determinada a encontrar caminhos para reduzir as emissões de metano na pecuária, contribuindo para a sustentabilidade de toda a cadeia produtiva. Acreditamos que parcerias estratégicas aliadas a inovação são os principais fatores de sucesso para criarmos impactos significativos”.

Perfil — A Marfrig é uma das companhias líderes em carne bovina e maior produtora de hambúrguer no mundo, com receita líquida de 34,5 bilhões de reais no segundo trimestre de 2022 e capacidade diária de abate de mais de 29.100 bovinos em suas unidades da América do Sul e América do Norte, bem como capacidade de produção de 244.000 toneladas de hambúrgueres por ano. Emprega mais de 30 mil colaboradores, distribuídos em 32 unidades produtivas, processa e comercializa carne in natura, produtos processados, pratos prontos à base de carne bovina, produtos complementares e derivados de carne, além de couro para os mercados doméstico e internacional. Reconhecida pela qualidade de seus produtos e por sua atuação sustentável, a Marfrig mantém projetos pioneiros para a preservação do meio ambiente e dos recursos naturais.

Cargill — Os 155.000 funcionários da Cargill em 70 países trabalham incansavelmente para alcançar nosso propósito de nutrir o mundo de forma segura, responsável e sustentável. Todos os dias, conectamos agricultores com mercados, clientes com ingredientes e pessoas e animais com os alimentos de que precisam para prosperar. Combinamos 155 anos de experiência com novas tecnologias e percepções para servir como um parceiro confiável para clientes de alimentos, agricultura, serviços financeiros e industriais em mais de 125 países. Lado a lado, estamos construindo um futuro mais forte e sustentável para a agricultura. No Brasil desde 1965, somos uma das maiores indústrias de alimentos do País. Com sede em São Paulo (SP), estamos presentes em 17 estados brasileiros por meio de unidades industriais e escritórios em 147 municípios e 11 mil funcionários.