Nutra Diet para uma vida leve e gostosa

Empresa oferece refeições elaboradas com rigor e variedade para reeducação alimentar - dietas estéticas ou alimentações com restrições médicas.

Fundada em 1991, Nutra Diet foi uma das empresas pioneiras no mercado de alimentos congelados de baixa caloria. Mas a preocupação maior da Nutra Diet não se resume apenas à quantidade de calorias: todos os produtos da empresa são elaborados sob rigorosa supervisão de nutricionistas, que têm como sua maior preocupação oferecer aos consumidores uma alimentação saudável e balanceada.

O cardápio é variado: as opções de pratos individuais vão de massas, aves e legumes até carnes e sobremesas; refeições, tortas doces e salgadas, bolos, etc., sempre mantendo a preocupação em oferecer alimentos de baixa caloria, que garantem sucesso de qualquer dieta, seja ela por necessidade de manter a boa forma e saúde, seja por restrições médicas – os produtos Nutra Diet são recomendados e aprovados por diabéticos e hipertensos, e recomendados para programas de reeducação alimentar.

Um caso exemplar é o de Alexandra Aparecida Dias, paulistana e moradora do bairro do Tatuapé. Alexandra já havia tentado todos os tipos de remédios e dietas, e, com 116 kg, estava deprimida, sem auto-estima e com problemas de diabetes e hipertensão: “a Nutra Diet entrou em minha vida quando já tinha perdido a esperança de emagrecer. Estava na fila de cirurgia de redução de estômago”. Alexandra começou um processo de reeducação alimentar utilizando os produtos Nutra Diet, e eliminou 33 kg em dez meses: “me olho no espelho e vejo outra pessoa”, conta. Maria Antonieta Possato, de Carapicuíba (SP) também passou pelo mesmo processo: “comecei a consumir os produtos da Nutra Diet em 1993. Estava muito acima do peso, com problemas de pressão alta. Eliminei 28 kg em seis meses, e o que é melhor: comendo de tudo”. Maria Antonieta conta que passa na loja uma vez por semana e abastece geladeira com tudo que precisa para passar a semana comendo bem e “sem sofrimento”: “os pratos são saborosos, a variedade da confeitaria é uma tentação!”.

Segundo Gisele Volasco, nutricionista responsável da Nutra Diet, “todos os alimentos usados para a elaboração dos produtos são minuciosamente selecionados e manipulados por profissionais treinados, o que garante a qualidade dos alimentos. Além disso, passam por um processo de resfriamento rápido que impede a proliferação de microorganismos e conserva o sabor, a qualidade e propriedades nutritivas dos alimentos por mais tempo”. “Naturalmente”, como nos explica Gisele, “seguindo as normas da ANVISA e da Vigilância Sanitária, uma análise laboratorial de amostras dos produtos é feita periodicamente, o que nos dá total garantia do bem estar dos nossos clientes”. O cuidado também é o mesmo em relação aos fornecedores, que são criteriosamente selecionados. Rosaly Ammar Ribeiro, paulistana da Mooca, concorda: “as informações nutricionais são muito claras e o pessoal que me atende é bem treinado”. Rosely também conheceu os produtos Nutra Diet por necessidades médicas: “descobri a Nutra Diet em uma época importante da minha vida: precisava perder peso para fazer uma cirurgia. O resultado foi surpreendente, porque descobri ser possível manter a saúde comendo de tudo”.

Mas Nutra Diet também se preocupa com o sabor, provando que saúde, boa forma e prazer com a alimentação podem e devem andar de mãos dadas. Os pratos são de dar água na boca: bobó de camarão, lasanha, medalhão ao molho madeira, cremes, crepes e frango a parmegiana são alguns exemplos do cardápio, que prima tanto pela qualidade quanto pela variedade: são mais de 100 pratos. Como define Gisele, “atendemos as necessidades de alimentação do ser humano com produtos saborosos, variados e saudáveis”.

Quem faz Nutra Diet - O empresário Sérgio de Oliveira Cortez atua no mercado de alimentos e bebidas desde 1993. Inicialmente sua atuação na NutraDiet foi como representante. Em 1998 foi convidado a participar da administração da empresa, e em 1999 Sérgio foi responsável pela entrada dos produtos da empresa na lojas do Grupo Pão de Açúcar, uma parceira de sucesso que permanece até hoje. Na mesma época, a empresa abriu filiais no Rio de Janeiro e em Salvador. Hoje, entretanto, a empresa está passando por uma reestruturação com o objetivo de atender ao maior número possível de estados, e essas filiais estão temporariamente desativadas.

Sérgio estabeleceu uma rede de fornecimento dos produtos Nutra Diet para hospitais, clinicas de estética e cirurgia plástica, academias, spas – todos os segmentos ligados à saúde e à estética – e também para empresas de refeições coletivas que atendem bancos, colégios, hospitais e empresas de aviação.

O segredo do empresário para mais de uma década de sucesso é a busca constante pela qualidade: Sérgio faz questão de trabalhar somente com produtos de primeira linha, mantém analise periódica de seus produtos, treinamento de pessoal e investimento em equipamentos.