EuroCave lança o primeiro « bar à vin » doméstico: Sowine

O Grupo EuroCave é reconhecido mundialmente como especialista em conservação, apresentação e serviço do vinho. Recentemente, desenvolveu e fabricou na França, para uso doméstico, um prodígio da tecnologia, de fácil uso: o Sowine, que permite o consumo equilibrado e qualitativo do vinho, traduzindo assim o conceito « bar à vin ».

Novo e único: Sowine - Último lançamento da EuroCave, o Sowine, primeiro « bar à vin » doméstico, permite que duas garrafas de vinho (branco ou tinto) atinjam a temperatura ideal de degustação e que elas sejam mantidas a vácuo, uma vez abertas, por até 10 dias.

Verdadeiro dois em um, o Sowine é dotado de dois compartimentos totalmente independentes que são regulados segundo a temperatura adaptada ao tipo de vinho. Além disso, ele conserva automaticamente este último graças a um sistema automatizado de vácuo que protege as garrafas contra a oxidação.

Com um design sóbrio e moderno, aliando metal e transparência, o SOWINE integra-se perfeitamente em todos os ambientes: cozinhas, escritórios, salas, barcos, etc.

Dez meses de pesquisa e desenvolvimento permitiram que a EuroCave oferecesse este produto inovador que está em sintonia com os novos hábitos de consumo do vinho. Mais espontâneo, mais festivo, mais qualitativo, mais feminino e menos convencional, o consumo do vinho encontra-se atualmente em constante evolução e segue uma nova tendência: consumir menos, mas consumir melhor!

O Sowine, é a garantia para degustar um vinho intacto com a liberdade de consumi-lo em seu ritmo durante vários dias, sempre na temperatura ideal. O Sowine ganhou na França o Trophée de la Maison 2008 em sua categoria.

Grupo EuroCave, um especialista na vanguarda da inovação - Da adega à mesa, a EuroCave, no decorrer dos anos, diversificou-se passando da fabricação de adegas para a distribuição de produtos para a conservação e, mais recentemente, de produtos para o serviço do vinho, destinados tanto a particulares quanto a profissionais. Inventor da adega climatizada nos anos 70, o Grupo EuroCave dá provas de sua vitalidade e de sua constante inovação graças ao contato permanente com o mercado, propondo soluções adaptadas e tecnicamente avançadas.

Com atuação internacional indiscutível, a EuroCave está presente em mais de 70 países nos cinco continentes. Dentre seus clientes de prestígio, ela conta com produtores-negociantes (Château Lafite Rothschild, Pétrus, Château Haut Brion…) e com restaurantes dos maiores hotéis (Le Ritz e Le Crillon em Paris, Negresco em Cannes, Diana Majestic em Milão, La Mamounia em Marrakech, Hyatt em Hong Kong…).

Sendo que a inovação é a prioridade da EuroCave, o grupo passou a trabalhar com a maior empresa de consultoria especializada neste tipo de produto. || www.eurocave.com e www.sowine-bar.com