Sistema de rastreabilidade do leite Camila começa a funcionar a partir do próximo mês

A Cooperativa Agropecuária de Major Izidoro Ltda (Camila), em Alagoas, concluiu a capacitação dos colaboradores para o sistema de rastreabilidade do leite. A partir do próximo mês de agosto a cooperativa vai iniciar a execução do programa.v

De acordo com a gerência do Departamento de Assistência Técnica da Camila (DAT), a parte mais difícil já foi concluída: a aquisição do software e a capacitação dos colaboradores. "A próxima etapa é executar o programa", argumentou Júnior Alves, gerente do DAT.

"O sistema de rastreabilidade do leite é uma exigência de mercado, além disso, também foi um requerimento do Ministério da Agricultura para um produto final de melhor qualidade e procedência. Através do software, tudo será monitorado, desde o início do processo até a industrialização do produto.", explicou Alves.