Festa da Panificação do Paraná

O SIPCEP - Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná realizou dia 2 de agosto (segunda-feira), no restaurante Madalosso, em Santa Felicidade, jantar comemorativo ao Dia do Panificador, que aconteceu dia 08 de julho. Foi um grande evento com a presença de mais de 1500 pessoas ligadas a panificação paranaense e brasileira.

A noite teve várias atrações para homenagear e alegrar toda a classe, que sempre trabalha de sol a sol para levar aos consumidores produtos diferenciados e, de qualidade.

Joaquim Cancela Gonçalves, presidente do SIPCEP disse: “O Dia do Panificador é uma data muito importante e preparamos uma jantar festivo, que além de prestigiar a classe contribuiu com instituições de caridade, que receberam todos os produtos expostos e, as latas de leite em pó que foram arrecadadas voluntariamente”.

A panificação do Paraná está se especializando cada vez mais e, a busca pelo aprimoramento é uma luta constante do Sindicato da Panificação, que através de parcerias tem conseguido uma mudança nos conceitos dos empresários e funcionários, um exemplo disso, é a conquista da Escola de Panificação do SENAI inaugurada recentemente, um projeto defendido há tempos pelo sindicato, que beneficia a população e os empresários, proporcionando uma profissão e a qualificação de mão de obra.

Ainda para esse ano, o sindicato pretende lançar um novo projeto de ensino, que vai levar o conhecimento da panificação para várias regiões do Paraná.

O prefeito de Curitiba, Beto Richa, que prestigiou o jantar salientou a importância do Sindicato da Panificação e parabenizou as iniciativas do Joaquim Cancela Gonçalves em promover eventos com cunho social e educacional. || Foto: Prefeito de Curitiba, Beto Richa e o presdiente do Sindicato da Panificação do Paraná, Joaquim Cancela Gonçalves.