Bamberg é a única cervejaria no Brasil a produzir o estilo “Alt” de cerveja

O estilo Alt, que em alemão significa antigo, é um estilo originário da cidade de Düsseldorf, e remete ao antigo estilo alemão de fazer cervejas, ou seja, cervejas ale que antecedem o grande domínio de cervejas lager germânicas. A Alt é uma cerveja escura de tom acobreado, alta fermentação, boa presença de malte e amargor de lúpulo. Combina bem com pratos mais fortes e temperados. A cervejaria Bamberg é a única no Brasil que produz este estilo de cerveja.

Para Edu Passarelli, cervejólogo e editor do site www.edurecomenda.com.br, “a produção com qualidade tanto de matéria prima quanto de receita e tecnologia de produção de estilos de cervejas que até pouco tempo eram desconhecidos no Brasil, confere à Bamberg o interesse sério e profissional de uma microcervejaria que se dispôe a cumprir sua missão, trazendo até nós cervejas artesanais de paladar único”. | Site www.cervejariabamberg.com.br