Mercado aquecido garante o sucesso da 7ª MercoAgro

Com vendas em alta e boas perspectivas, indústria de processamento de carnes projeta novos investimentos e anima os fornecedores de produtos e serviços a mostrar suas novidades na feira que começa no dia 16 de setembro, em Chapecó (SC)

Confiantes na continuidade do excelente ritmo de negócios observado no mercado de carnes, cerca de 650 expositores estão se preparando para mostrar na MercoAgro 2008 as mais recentes novidades em equipamentos, aditivos, embalagens e outros produtos e serviços para a indústria do setor. A 7ª MercoAgro será realizada entre os dias 16 e 19 de setembro, em Chapecó (SC), e deve receber aproximadamente 35 mil visitantes, entre profissionais, executivos e empresários ligados a esse mercado.

A 7ª Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne tem o patrocínio da Spel Embalagens, co-patrocínio da Sulmaq e das botas Sete Léguas, da Alpargatas, e é promovida pela Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC), com o apoio da Prefeitura da cidade. A organização e realização é da Brazil Trade Shows (BTS), empresa formada pelo fundo de investimentos DLJ South American Partners, que adquiriu, em 2007, duas das principais promotoras de feiras do setor de alimentos e bebidas do País, a Fispal e a Dipemar, esta última responsável pela realização da MercoAgro até a edição passada.

De acordo com alguns de seus principais expositores, a MercoAgro 2008 acontece em um período especialmente positivo para a indústria da carne. Para o engenheiro Marcelo Milani Machado, gerente geral da Marel Food Systems do Brasil, por exemplo, "nosso mercado vem crescendo de forma consistente desde o ano passado e as perspectivas continuam sendo muito interessantes. De um lado, o Brasil parece estar passando ao largo da crise internacional. De outro, se observa um forte crescimento do mercado interno, onde está ocorrendo um renascimento semelhante ao da época do Plano Real", afirma.

Destaque nacional - E esta é uma ótima notícia para a região de Chapecó. Segundo o prefeito em exercício da cidade, Elio Cella, a agroindústria é a responsável pela pujança de Chapecó e do Oeste de Santa Catarina. “Sadia, Aurora, Bunge Alimentos e Chapecó Alimentos deram à cidade o status de capital agroindustrial de Santa Catarina”, destaca Cella, acrescentando que no mesmo raio de ação estão ainda Perdigão, em Videira; a Sadia, em Concórdia; e a indústria Seara, em Seara.

Em sua opinião, a MercoAgro traz uma grande contribuição para a região. “Estar próximo das principais inovações tecnológicas deste setor é fundamental. A região Oeste de Santa Catarina integra um mercado altamente competitivo, que exige o emprego de novas tecnologias para garantir a qualidade do produto e atender as rigorosas exigências, principalmente do mercado internacional”, afirma.

O presidente da ACIC (Associação Comercial e Industrial de Chapecó), Vincenzo Francesco Mastrogiacomo, também destaca os benefícios trazidos pela feira. “Só um evento desse tipo é capaz de superar o tempo e a distância e reunir, num mesmo espaço físico, fornecedores e compradores dos cinco continentes”.

Lançamentos - De olho nos diversos projetos de implantação de novas indústrias para processamento de carnes, fornecedores dos mais variados produtos e serviços para o setor estarão presentes na feira. A Coldbras, por exemplo, participa do evento pela quinta vez , onde vai expor uma máquina de gelo em escamas, com produção de 48 toneladas/dia, muito utilizada nos setores pesqueiro e avícola. “Esperamos ajudar a atender o grande acréscimo de demanda que vem surgindo por esse tipo de equipamento", afirma Vilson Verardi Junior, diretor administrativo da empresa.

A Sulmaq, segundo Fernando Roos, diretor da empresa, receberá os visitantes em seu estande com várias novidades. Entre elas o novo modelo de chamuscador de suínos sanitizante, a injetora Metalquimia para marinados, o moedor Mado e a descoureadeira automática Maja para carré, além de outros equipamentos.

Conceituada fabricante de máquinas para embalagem de produtos alimentícios e industriais, com maior participação no mercado de alimentos refrigerados, a Ulma Packaging apresentará duas máquinas na MercoAgro 2008: a termoformadora modelo TF Mini, produzida na fábrica de Americana (SP); e a termoseladora modelo Smart 300, com uma aplicação inovadora para fatiados. “A Ulma vem apresentando um crescimento significativo nos últimos anos, bem acima do crescimento do mercado, e nossa expectativa para 2008 é obter um volume de vendas de mais de 50% em relação ao ano de 2007", informa o diretor da empresa, Alessandro Fina.

Eventos - A Revista Nacional da Carne e a revista Aqüicultura & Pesca realizarão na MercoAgro o seminário Mercado e Avanços em Tecnologia de Carnes. O evento acontecerá na quarta-feira, dia 17, no auditório localizado no mezanino do Pavilhão 4 (Amarelo). As inscrições podem ser feitas antecipadamente pelo site da MercoAgro (www.mercoagro.com.br) ou no local do evento, mediante disponibilidade de vagas.

Como ocorre a cada dois anos, os visitantes da MercoAgro 2008 poderão participar também do VII Seminário Internacional da Industrialização da Carne, realizado pelo Senai de Chapecó, paralelamente à feira. O evento visa promover o aperfeiçoamento dos profissionais e estudantes da área, através da discussão de temas atuais para o fortalecimento do setor cárneo. Neste ano, o Seminário acontece nos dias 17 e 18 de setembro de 2008, na parte da manhã, no Auditório do Hotel Bertaso, em Chapecó.

Além do seminário, o Senai realizará outros eventos, visando contribuir para o aprimoramento do setor. Serão eventos como a III Clínica Tecnológica, que acontecerá durante os quatro dias da feira, colocando à disposição dos visitantes, especialistas das mais variadas áreas para tirar dúvidas de profissionais e estudantes; a I Mostra Tecnológica, que apresentará na feira projetos na área de alimentos desenvolvidos por alunos e docentes do Senai; o Laboratório Experimental, no qual o Senai cede a sua planta piloto a empresas que desejem demonstrar ou lançar novos produtos; e o Workshop de Difusão Tecnológica, com foco nas tecnologias emergentes específicas para o setor.

7ª MercoAgro, de 16 a 19 de setembro de 2008, das 14 às 21h. Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne, Parque de Exposições Tancredo Neves - Chapecó (SC). Inscrições e mais informações podem ser obtidas através do site www.mercoagro.com.br ou diretamente no Senai, pelo telefone (49) 3321-7300.