Khan el Khalili traz cardápio regado a flores para a Primavera

Casa de chá egípcia oferece diversas opções de chás para a nova estação.

A primavera é a estação em que as flores renascem, a temperatura fica mais elevada e tudo fica mais colorido. Muitas dessas espécies de flores já são conhecidas por quem aprecia os chás, como os tradicionais Mate, Erva Doce e Camomila. O cardápio da casa de chá egípcia Khan el Khalili traz estes e outros sabores exóticos e inusitados.

As flores podem se tornar uma grande aliada à saúde. Consumí-las em forma de chá é uma ótima opção, como o de Camomila que auxilia na digestão e alivia cólica. Já o Jasmin Chinês é uma ótima opção para quem se sente muito sonolento. O chá de Alfazema ajuda a combater a insônia, excitação nervosa e dores de cabeça.

O chá mais pedido da casa é o Karkadêh Egípcio, preparado à base de flor seca de hibíscus e tradicional nas ruas do Cairo. Ele contribui para o combate do colesterol, além de ajudar no processo de emagrecimento.

E como nos próximos três meses, tudo serão flores, a cozinha da Khan el Khalili elabora, especialmente para esta estação, o Pão de Flores Frescas de Laranjeira, preparado artesanalmente pelas quituteiras da casa.

Khan el Khalili, de terça a quinta e aos domingos das 14h às 00h, às extas e sábados das 14h às 02h, Rua Dr. José de Queirós Aranha, 320 - Vila Mariana. Tel: (11) 5575-6647 - 5571-3209 - 5571-3295 – 5549-7989 | Vallet: R$ 10,00 | Site: www.khanelkhalili.com.br