Franquias de alimentação de olho no mercado do Rio de Janeiro

As redes de franquia de alimentação no país cresce a cada ano. De acordo com dados da Associação Brasileira de Franchising, seccional Rio de Janeiro (ABF-Rio), o faturamento do setor de alimentos no Brasil, em 2007, foi de 7,476 (valor em bilhões de R$), superando o índice de 2006, quando o faturamento foi de 6,390 (valor em bilhões de R$).

Acreditando nesse crescimento, o Estado do Rio vem se tornando uma região cada vez mais interessante para esse tipo de investimento. A Rio Franchising Business 2008, evento promovido pela Associação Brasileira de Franchising, seccional Rio de Janeiro (ABF-Rio) e organizado pela Fagga Eventos, é a prova desse interesse. A edição desse ano já conta com a adesão de franquias de grande porte desse setor, como é o caso da BFFC - Bob’s e KFC, Cônicos Pizza, MegaMatte, IceMellow, La Mole, Parmeggio, Patroni Pizza, Premiatto Express, Rei do Mate, Risotto Mix, Roasted Potato, Spoleto, Subway, Uno & Due, X Picanha e Vanilla Caffé, Opxão Rica, Parmeggio Pratos e Lanches, Planet Chokolate, Rei do Mate e Zacks.

Confirmada na edição deste ano, a Ice Mellow, espera conseguir o mesmo sucesso da edição do ano passado, quando teve um resultado expressivo de oito novos contratos fechados no Rio de Janeiro. O plano de expansão da empresa prevê a abertura 68 lojas, entre 2008 e 2010, totalizando 100 unidades em todo o país. Só no Rio de Janeiro o objetivo é abrir mais de 10 lojas e a Rio Franchising Business 2008, feira que é referencia no mercado de franquias, será a oportunidade de concretizar os novos negócios.

O restaurante La Mole, que participa pela primeira vez do evento, busca a partir da feira expandir seus serviços nas principais cidades do país, onde exista uma influência do público oriundo do Rio de Janeiro, como Vitória, Juiz de Fora e Brasília. Atualmente o La Mole conta com 15 unidades (13 no Rio de Janeiro e 02 em Niterói), sendo 09 franqueadas e 06 próprias.

Pela segunda vez, a BFFC participa com a tradicional rede de fast food Bob´s e a KFC. A holding pretende repetir o sucesso de participação da edição anterior, e iniciar negociações para abertura de novas franquias Bob´s pelo Rio de Janeiro e por todas as regiões do país, Já com a rede KFC a empresa espera novos cadastros para começar a franquear a marca em 2009.

A rede de fast food Premiatto Express, também pretende, através da Rio Franchising Business 2008, alcançar suas metas de crescimento em 2008. A rede, que já conta com 19 lojas nos estados de São Paulo (capital e interior), Rio Grande do Norte, Bahia, Mato Grosso, Rio de Janeiro e Distrito Federal, espera abrir mais 30 unidades até o fim do ano, incluindo o Rio de Janeiro.

Fagga Eventos - Há mais de 40 anos promovendo e organizando congressos, feiras e eventos corporativos em todo Brasil, a Fagga conta com escritórios no Rio de Janeiro, São Paulo, Salvador e Minas Gerais. A Fagga é hoje a mais completa empresa brasileira do setor e faz parte do Grupo Gl Events.