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01/10/2008 - 10:02

Chef Cida Gomes ensina pratos do dia-a-dia às pessoas sem habilidades na cozinha

Que Amélia que nada! Em pleno século 21, mulheres e homens passam por grande evolução no seu comportamento. Antigamente, toda moça que tinha o desejo de se casar deveria saber fazer, e bem, as tarefas do lar, e ter habilidades na cozinha.

Foi a partir da década de 1970, com a entrada em massa das mulheres no mercado de trabalho, e elas investindo na carreira tanto quanto os homens, que os afazeres domésticos começaram a serem dissociadas das tarefas de exclusividade feminina. Junto a essa transformação, a estrutura familiar também mudou. Casais se separam, filhos vão morar longe de casa, mais pessoas morando sozinhas, e um grande dilema surge justamente na cozinha: como se faz aquele arroz branquinho e soltinho na correria do dia-a-dia?

Com o objetivo de ajudar essas pessoas, que não possuem muita habilidade na cozinha e que desejam aprender receitas rápidas e práticas, o Cida Gomes Atelier Culinário preparou mais um módulo do curso “Trivial Básico”, que será nos dias 6, 13, 20 e 27 de outubro, segundas-feiras, a partir das 19 horas.

No curso, com um investimento de 180 reais, os alunos vão aprender a preparar pratos como: Salada de Couve; Arroz Branco; Bifes Acebolados; Batatas ao Murro; Bananas com Presunto e Espinafre; Arroz com Salsinha; Filet de Frango Empanado; Mousse de Chocolate; Tomates ao Iogurte e Hortelã; Arroz à Grega; Feijão; Carne de Panela; Abacaxi com Hortelã e Sorvete; Salada de Cogumelo com Queijo; Arroz com Brócolis; Peixe com Batata Palha e Doce de Banana. O cardápio será dividido entre os quatro dias.

O curso que é um dos mais procurados pelo público é ministrado pela professora de culinária Cida Gomes, formada pelo Senac como cozinheira profissional. Além disso, Cida é também Personal Chef, consultora em gastronomia e proprietária e chef de Cozinha do Cida Gomes Atelier Culinário.

O Cida Gomes Atelier Culinário fica na Rua do Ouro, 696 - Serra. As inscrições serão aceitas mediante pagamento antecipado de 50% (cinqüenta) do valor do curso. O Atelier conta com segurança nas aulas da noite para vigiar os carros e acompanhar os alunos até seus veículos e oferece descontos aos associados Fencom (Federação Nacional das Cooperativas Médicas), SINDI-MP (Sindicato dos Promotores e Procuradores de Justiça do Estado de Minas Gerais), Unafisco-MG (União Nacional dos Auditores Fiscais da Receita Federal), Clube de Assinantes do Jornal Estado de Minas, Clube de Assinantes do Jornal o Tempo e Rede Fideliza.

Roteiro Gastronomia: Curso “Trivial Básico”, dias 6, 13, 20 e 27 de outubro (segundas-feiras), às 19h , na Cida Gomes Atelier Culinário - Rua do Ouro, 696 Serra – Belo Horizonte – MG. Contatos pelo telefone (31) 3086-2182 // Investimento: R$ 180,00.

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