Ritual de chás ‘J´adore le thé’ é o novo serviço oferecido pelo Sofitel São Paulo Ibirapuera

Opções variadas de chás gourmets para todos os gostos acompanhados de deliciosos exemplares da pâtisseri e boulangerie francesa complementam o chá da tarde.

A França foi uma das precursoras na popularização do chá no Ocidente com seus famosos salões de chá do final do século 19, quando as mulheres da elite se reuniam para degustar a bebida e exibir suas sofisticadas peças de porcelana e prata. Para reviver este clima e estimular o encontro de amigos, familiares ou colegas de trabalho em reuniões formais ou informais, o Sofitel São Paulo Ibirapuera imprime seu French Touch a um exclusivo chá da tarde. Servido de segunda à sexta, das 15h às 18h, no Lobby bar Vendôme, o ritual de chás é acompanhado de brioches, croissants, torradas e mini-baguetes, todos preparados na própria Pâtisserie et Boulangerie Le Fournil , com assinatura do chef Patrick Ferry.

Para disseminar a tradição e a cultura do ritual, uma variedade de sabores e aromas de diferentes origens foi selecionada para a carta de chás. São mais de 25 tipos de chás com destaque para o Peppermint, com suave gosto de menta com pimenta.

Para tornar a experiência ainda mais irresistível, o chef escolheu algumas especialidades doces como Torta de amêndoas, Torta folhada de maçã e uma bandeja de mini patisseries servidos à vontade. O menu completo custa R$ 35 por pessoa.

O Sofitel São Paulo Ibirapuera contará com colaboradores especialmente treinados para o ritual do chá para sugerir e explicar as especificações e características de cada qualidade. Uma verdadeira aula sobre a riqueza e a diversidade deste milenar produto que surgiu na China no século 4. A ambientação fica ainda mais charmosa e sofisticada ao som de flauta transversal, arcodeon ou violino ao vivo. Uma sugestão perfeita para desfrutar de um chá com os amigos com muito requinte.

Ritual de chás J´adore le thé – Sofitel São Paulo Ibirapuera | Preço: R$ 35,00 por pessoa | Formas de pagamento: todos os cartões de crédito, dinheiro, cheque e Ticket Restaurante | Informações e reservas: pelo telefone (11) 3201 0800 | O ritual de queijos pode ser degustado nos restaurantes P.Verger e Aquarelle, bar Vendôme e Pâtisserie et Boulangerie Le Fournil. | O Sofitel São Paulo Ibirapuera está localizado na Rua Sena Madureira, 1355, Ibirapuera, São Paulo-SP. | www.sofitel.com.br

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