Damian Canevari inaugura novo restaurante

Ex-embaixador da Möet&Chandon no Brasil, Damian Canevari está expandindo seus negócios. Proprietário da importadora Canevari, ele acaba de inaugurar mais um empreendimento, o Valentino Wine Bar.

Aberto somente para almoço, o restaurante terá como chef Volmar Zocche e um cardápio de primeira, renovado quinzenalmente. Alguns dos pratos disponíveis no momento são o sofisticado risoto de tartuffo e o delicioso "salmão balsâmico alla Zocche". Entre as sobremesas, destaque para a pêra ao malbec com sorvete de creme e o ananás tropical.

O Valentino Wine Bar também prima por sua carta de vinhos e espumantes. As estrelas são o Cabernet Sauvignon Ambrosio Lanciego e o Prosecco Canevari Brut. Quem quiser, também pode levar estas e outras maravilhas para casa: o restaurante também possui uma loja e um empório.

O Valentino Wine Bar fica na Av. Brigadeiro Faria Lima, 4059, Itaim Bibi, Fone: (11) 3846 -2451, funciona das 11h às 20 horas (segunda-feira a sábado) | www.valentinowine.com.br, aceita todos Cartões de crédito, e possui 40 lugares.