Água Doce Cachaçaria prepara-se para receber grupos em confraternizações de final de ano

Ambiente familiar, pratos fartos e variados, bebidas com ou sem álcool: os 103 restaurantes Água Doce Cachaçaria estão com promoções para quem quer reunir os amigos, colegas de trabalho ou a família para comemorar mais um ano bem vivido.

São Paulo – De que maneira você comemorará as conquistas de 2008? Certamente, seus amigos, colegas de trabalho e familiares ficarão encantados com uma confraternização realizada na Água Doce Cachaçaria, rede com 103 restaurantes distribuídos por todo o Brasil.

A Água Doce Cachaçaria é um restaurante temático, especializado em comidas e bebidas típicas do Brasil. O menu, bastante variado, inclui desde aperitivos, entradas e pratos especiais até coquetéis com ou sem álcool, batidas, 200 rótulos de cachaça e sobremesas.

Cada um dos 103 restaurantes preparou uma programação especial para o final do ano, como promoções e pratos especiais, tudo conforme a solicitação dos clientes ou o perfil do público da região. Uma parte dos restaurantes, inclusive, funciona no horário do almoço, sendo ideal para reunir a família e levar as crianças para um passeio divertido (algumas Água Doce Cachaçaria têm um espaço especial para as crianças, chamado de Doce Cantinho, no qual elas podem brincar com monitores enquanto os pais conversam).

Para conhecer a programação de final de ano da Água Doce Cachaçaria de sua região, basta entrar em contato com a Em Pauta Comunicação, assessoria de imprensa da Água Doce Cachaçaria.

Novos pratos: uma verdadeira tentação - Não há nada melhor do que ir ao seu restaurante predileto e ser surpreendido com novos pratos, preparados com ingredientes nobres, de excelente procedência, e em porções fartas. Quem for a uma das 103 lojas da Água Doce Cachaçaria espalhadas pelo Brasil conhecerá novidades de dar água na boca. “São cinco novos pratos com a cara do Brasil”, resume Delfino Golfeto, o Embaixador da Cachaça no Brasil.

Golfeto, que fundou a primeira Água Doce Cachaçaria e hoje preside a forte e consolidada rede de restaurantes, é um entusiasta da culinária nacional. “O brasileiro é extremamente criativo, tem paladar apurado e sabe harmonizar a enorme gama de ingredientes da qual dispõe. Por tudo isso, a gastronomia brasileira tem um número de pratos interminável”, fala.

O lançamento procurou agradar a diversos paladares. “Pratos à base de peixes e frutos do mar, carnes bovina, suína e de frango foram desenvolvidos por nossa equipe de nutricionistas baseados em delícias da cozinha brasileira, como a Moqueca Água Doce, adaptada ao sabor inigualável da Água Doce, que tanto agrada nossos clientes. Também inovamos nos acompanhamentos, com uma variedade que impressiona até os clientes mais exigentes”, explica.

Delfino Golfeto convida todos a conhecerem melhor os novos pratos da Água Doce Cachaçaria e a convidar os amigos, já que todos os novos pratos servem com fartura de três a quatro pessoas:

Arroz cremoso de camarão – Arroz, camarão e açafrão numa combinação perfeita, cremosa... Como acompanhamento, salada especial com molho agridoce (alface, tomate, rúcula e cebola com molho de tangerina). Serve com fartura de três a quatro pessoas.

Costelinha Água Doce – Costelinha suína puxada no molho shoyo acebolada. Deu fome? Então ‘babe’ nos acompanhamentos: arroz de vinho, batatas portuguesas (cozidas e fritas) e calda de maracujá.

Filé Carioca – Filé mignon dourado ao molho de cachaça com guarnição de alface, tomate e palmito. Para acompanhar, batatas portuguesas, farofa de manteiga e arroz branco.

Supremo Água Doce – Filé de frango empanado crocante, coberto por molho branco. Acompanha mix de legumes com tomate seco e arroz de ervas. Combinação suave de sabores.

Moqueca Água Doce – Filé de tilápia com pimentão, tomate e cebola, com toque de azeite de dendê e leite de coco. O prato é tão brasileiro quanto seus acompanhamentos: mandioca frita, arroz branco e molho frio de tomate.

Perfil da Água Doce Cachaçaria - É uma rede com 103 cachaçarias presente em São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Alagoas, Goiás, Pará, Bahia e no Distrito Federal.

A expansão da rede se dá por meio de franquias, que mantêm o padrão de atendimento, características arquitetônicas e padronização dos pratos e das bebidas oferecidos aos clientes.

A Água Doce Cachaçaria traz em sua história a experiência de Delfino Golfeto, fitotecnista, tecnólogo em açúcar e álcool e economista. Ele, que dirige a rede, é considerado o ‘Embaixador da Cachaça no Brasil’.