Padarias registram aumento de vendas de 12%

O segmento da panificação fechou o ano de 2008 registrando resultados dos mais positivos. O faturamento do setor cresceu 12% em relação ao ano anterior, saltando dos R$ 39,61 bilhões para R$ 44,36 bilhões. O número de lojas cresceu 20,8%, passando de 52.286 unidades para 63.200, conforme dados preliminares apurados pela Associação Brasileira da Panificação e Confeitaria (Abip). Já o número de postos de trabalho cresceu 21,5%, subindo de 624 mil para 758.448 no mesmo período. Igual percentual de crescimento foi registrado no número de freqüentadores de loja/dia, que saltou de 36,4 milhões para 44,24 milhões. No mesmo período, a Abip registrou aumento do consumo brasileiro per capita de pão de 1,5%, crescendo de 33 quilos anuais por habitante para 33,5 quilos anuais por habitante.

“Os bons resultados que o setor apresentou atestam o acerto das iniciativas desenvolvidas pelo Programa de Apoio à Panificação (Propan), focado na melhoria da gestão e desempenho dos empresários que operam no segmento, e das ações conduzidas pela entidade para conferir maior competitividade ao setor”, destaca o presidente da Abip, Alexandre Pereira Silva. Dentre os esforços realizados pela entidade, o executivo destaca o pleito – acatado pelo governo federal – de redução do PIS-Cofins incidente sobre o trigo e derivados, a isenção da TEC para importação de trigo de países não integrantes do Mercosul e a suspensão do Adicional ao Frete para a Renovação da Marinha Mercante (AFRMM), que reduziram substancialmente o preço da matéria-prima para as padarias.