Ceia de Natal e Réveillon com produtos orgânicos

Neste período de final de ano, independente da crença que cada um siga, é um momento de renascimento, de boas novas. Pensando nisso, o restaurante Universo Orgânico oferece diferentes opções para celebrar o Natal e a chegada de 2009, com a família e os amigos.

Da ceia, elaborada pela chef Tiana Rodrigues, podem ser escolhidas variedades de entradas, pratos principais e sobremesas.

Para começar os festejos, a dica é degustar pastas como a de Nozes com alecrim (R$ 11,90), Amêndoas Germinadas e Tomate Seco (R$ 11,90) e Macadâmia com Alho Poró (R$ 11,90) com pães artesanais. Entre os sabores, Passas (R$ 7,90), Ciabatta (2 unidades – R$ 4,60) e Alecrim (R$ 5,20). A ceia também conta com pastéis: Ricota com espinafre (12 unidades – R$ 62,40) e o de Shitake (12 unidades – R$ 62,40).

Em seguida, uma seleção de saladas e pratos principais, como a salada de Rúcula com Mozzarella de Cabra e Molho de Framboesa (6 porções R$ 96) e o Salpicão de Tofu defumado, Abacaxi, Passas e Nozes (6 porções – R$ 149,90).

E quem pensa que os adeptos da Alimentação Viva têm de abrir mão do prazer, está enganado. No menu, releituras de receitas tradicionais: Mousse de Cacau (6 porções – R$ 53,40) e brigadeiros de Tâmara com castanha (12 unidades – R$ 54). A casa também oferece criações próprias, como as tortas de frutas (manga, fruta do conde, goiaba, framboesa) feitas em formatos de Flor, Mandala, Estrela ou Ying Yang (6 porções – R$ 80). Para fechar a noite, Panetone com frutas orgânicas cristalizadas (500g – R$ 23,90).

Universo Orgânico, Rua Conde de Bernadote, 26, lojas 105 e 106 – Leblon – Rio de Janeiro (RJ), funciona das 8h às 21h30 (seg. até 19h; dom. 11H às 20h). Cc: A e V. Cd: V. Couvert: R$ 18,90 - www.universoorganico.com | Tels.: (21) 3874-0186/ (21) 2274-8983. | Capacidade: 50 pessoas. [ * Para entregas em domicílio consultar a taxa que varia de R$ 5 a R$ 12 dependendo do bairro].