Spoleto oferece iguaria da sorte

Os clientes da rede de culinária italiana poderão saborear a nova receita do “Gnocchi da Fortuna”, intitulado Pérolas de Batata e, ainda, poderão levar um dólar de verdade para casa no dia 29 de dezembro (segunda-feira). Criada pelo chef italiano Gianni Carboni, a nova receita tem formato mais arredondado e com sabor mais acentuado de batata.

O Gnocchi Pérolas se parece com o tradicional prato feito em casa pela vovó. No Spoleto, para incrementar ainda mais o paladar, a receita pode ser gratinada ao forno com até oito ingredientes e um dos seis molhos oferecidos para acompanhar as massas.

Gnocchi da Fortuna - No Spoleto, reza a tradição italiana de que, para se ter boa sorte, é preciso comer um prato de gnocchi todo dia 29. Antes de iniciar a refeição, a pessoa deve colocar uma nota de um dólar debaixo do prato e dizer a seguinte frase: “São Genaro, estou comendo este gnocchi para que nunca me falte comida na mesa e dinheiro no bolso”.

No Spoleto não faltam adeptos desta tradição, por isso, o Spoleto possui a promoção ‘Gnocchi da Fortuna’: na compra de uma combinação com o prato (incluindo refrigerante ou vinho), o cliente leva uma nota real de dólar para seguir à risca a tradição italiana. A promoção ‘Gnocchi da Fortuna’ tem duas versões de combinações: gnocchi + água ou refrigerante + ravióli de chocolate ou Gnocchi + vinho + ravióli de chocolate.