Alguidares comemora 13 anos de funcionamento

O Restaurante Alguidares, especializado em culinária baiana, comemora 13 anos de funcionamento na próxima segunda-feira, dia 02 de fevereiro. Em meados de 1995, Deusa Prado alugou um sobrado no bairro Anchieta, numa charmosa esquina da rua Pium-í, e promoveu uma grande reforma para dar espaço a um restaurante. Ela percebeu que, dentre a variedade de comidas servidas nos excelentes restaurantes da capital mineira, faltava um que servisse comida baiana. Aliando a perspectiva de mercado ao seu conhecimento, devido às suas origens baianas, acabou definindo a especialidade do restaurante. Em 2 de fevereiro de 1996, Deusa inaugurou o Restaurante Alguidares.

Para marcar a data, a gerente Andréa Durso preparou um mimo para seus freqüentadores. Quem visitar a casa no dia do aniversário do restaurante, levará para casa um chaveiro que é a cara da Bahia. | Foto: da proprietária do Alguidares, Deusa Prato e da gerente, Andréa Durso/Crédito André Schrim.