Filosofia japonesa embala Dia Internacional da Mulher

As mulheres japonesas não envelhecem e nem engordam. A taxa de obesidade delas é de 3%, a mais baixa do mundo desenvolvido, e a expectativa de vida chega a 85 anos. Seguindo a filosofia japonesa “Hara hachi bunme” (“Coma até você estar 80% satisfeita”), a chef Marina Tasakhi apresenta menu especial no próximo dia 8, Dia Internacional da Mulher. As receitas são o equilíbrio entre saúde e prazer, tão procurado pelo público feminino contemporâneo.

Tempura Yasabi – legumes e verduras empanadas, com redução de gordura em nabo (R$21,60) - é a sugestão de entrada. Para o prato principal, Salmão Defumado em formato de flor, sob cama de iogurte, cream cheese, ricota e tomilho, salpicado com flor de sal, acompanhado de shitake e nirá (R$ 38,00). Além do design delicado, o peixe é rico em ômega 3, que auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares e os princípios ativos do cogumelo aumentam o poder imunológico do organismo.

Após o consumo de legumes, verduras e proteína magra, a sobremesa é bem-vinda à mesa. Trouxinha de banana com sorvete e calda de maracujá picante (R$ 11) finaliza a comemoração da data.

Benkei Sushi Ipanema.: Buffet: Segunda: jantar - a partir das 19h - R$ 41,90 | Terça a sexta – 12 às 16:30h – R$ 33,90 | Sábados, domingos e feriados – 12 às 19h – R$ 41,90. - Rua Henrique Dumont, 71, lojas A e B – Ipanema/ Telefones: (21) 2540 – 4829/ Não possui estação do metrô até 500 metros/ Horário: 3ª a 6ª feia - 12 às 16:30h e 19 às 24h. Segunda, apenas, jantar - a partir das19h. Sábado, Domingo e feriado, 12 às 24h/ Cartões de crédito: visa, mastercard, dinners, american Express/ Cartões de débito: electron master, mastercard, dinners/ Cartões de refeição: Greencard, Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket Restaurantes Eletrônico, Visa Vale/ Tíquetes: TR e Cheque cardápio/ Não há estacionamento fechado/ Não há manobrista/ Não há couvert individual/ Não há couvert artístico/ Vinho em taça: R$9/ Não cobra taxa de rolha/ Acesso para deficiente físico, sem banheiro adaptado/ Há área de fumantes/ Não há atividades ou cardápio para crianças (apenas em eventos especiais)/ Entrega em domicílio pelo telefone: 2540-4829/ 2540-4830 – Ipanema, Leblon, Gávea e Copacabana – cobrado 10% em cima do valor total do pedido/ Não há rede wireless/ Há sete casas no total/ Site: www.benkei.com.br/ Aberto em 2001/ Capacidade: 80 pessoas. | www.malaguetacomunicacao.com.br