Banqueteiro Marcelo Sampaio faz Networking festivo na Casa das Caldeiras

Em parceria com fornecedores e amigos, evento chamado “A Rede” deve receber 600 convidados

O evento acontece na Casa das Caldeiras, em São Paulo,e terá presenças de empresas do mercado de comunicação e eventos, como a Casa das Caldeiras, a Gourmet by Marcelo Sampaio, Perfil Light (luz ), Trbr (som ), Alexis ( projeções ), Edu Gonçalves ( esculturas em lycra ) e artistas performáticos se reúnem para “A Rede”, uma festa que deve acontecer duas vezes por ano em São Paulo, com o objetivo de estreitar laços comerciais entre os profissionais e empresas do setor.

Esse super evento de relacionamento terá jam sessions de jazz à pop rock, performances de grafiteiros, pintores e contará com a gastronomia contemporânea do banqueteiro Marcelo Sampaio, que traz “ilhas de degustação” com pratos da culinária brasileira, africana, indiana e italiana, numa saborosa viagem!

Entre os pratos selecionados para receber os convidados estão o famoso “picadinho da roça”, criado por Sampaio, fingers de lombo desfiado com gengibre e capim Santo ao molho de beterraba, e a sopa africana de banana e camarões. Eis a oportunidade de conhecer o trabalho do banqueteiro-viajante que recria receitas com base nas suas descobertas nas cozinhas, restaurantes e feiras freqüentadas no mundo todo e no interior do Brasil.