Mallory e Taurus patrocinam concurso de gastronomia

My CooK foi a premiação do primeiro lugar da categoria Ex-Aluno de evento promovido pelo Senac.

Marcel Mortari e Gabriele Souza foram os ganhadores do Concurso Gastronômico Senac – DCT Culinary Cup promovido pelo Senac São Paulo em conjunto com a DCT Hotel and Business Management School, em primeiro e segundo lugar na categoria ex-alunos. Além de uma viagem para a Suíça, Marcel ainda levou uma My Cook, equipamento que está na cozinha de 9 entre 10 chefs europeus. Ela não só substitui vários utensílios, e economiza tempo e espaço, mas também cozinha por indução, uma nova tecnologia que garante eficiência, confiabilidade e segurança. Já Gabriele levou para casa o mais novo lançamento da Taurus, a Coffeemotion, uma máquina de café moderníssima com a proposta de produzir o legítimo “espresso” italiano.

A dupla competiu com mais 6 candidatos e seus pratos foram degustados por um júri muito exigente. Entre eles, o suíço Patrick Diethelm, representante da DCT Culinary Cup, que não se cansou de parabenizar todos os envolvidos pela iniciativa. O vice-consul da Suíça também fez questão de prestigiar o evento.

Durante o dia, os estudantes de gastronomia ainda participaram de palestras onde chefs de cozinha mostraram como fazer pratos e alcançar diferentes texturas e sabores usando um dos equipamentos mais inovadores do segmento cozinha da Mallory no Brasil, a My Cook. | www.mallory.com.br | SAC: 0800-704-0848.