Tempura de Rosas é a proposta do Madame Butterfly no Dia das Mães

No Japão, o Dia das Mães é comemorado com muitas flores vermelhas. Assim como no Brasil, as matriarcas são presenteadas e os familiares se reúnem no segundo domingo de maio para degustar pratos variados.

Para saudar a data e confraternizar à moda omakase (o chef decide com criações de pratos frios e quentes, servidos num ritmo apropriado e sempre acompanhados com os respectivos molhos e temperos), Marina Kunay apresenta o crocante tempura de pétalas de rosas vermelhas para entrada (R$ 15,90).

Salmão grelhado com molho de mel, misso e karashi sobre legumes é a sugestão para o prato principal (R$ 55). Quem deseja opção frias, a chef sugere combinado orquídea com frutos do mar (R$46,20) . Refrescantes bolinhas de melão com calda de gengibre é a sugestão para finalizar a celebração da data.

Ipanema: Rua Barão da Torre, 472, telefone: (21) 2267-4347- Horário: segunda à domingo, das 12 à meia-noite/Capacidade: 60 pessoas/CC .: Amex, Visa, Masters, Diners, Rede Shop/ Cd.: todos/Não trabalha com cartões de refeição/Não trabalha com tíquetes refeição/ Estacionamento: com manobrista, R$10/Couvert (pão artesanal no vapor, pastinha de soja com laranja, e salada de atum com cenoura e repolho): R$4,90/ Não há couvert artístico/ Vinho em taça: 12/Taxa de rolha: R$3O/Não há acesso para deficiente físico, sem banheiro adaptado/Há área de fumantes/Há atividades ou cardápio para crianças/Entrega em domicílio:(21) 2267-4347/ Não há rede wireless/ Há duas casas no total/ http://www.madamebutterfly.com.br/Aberto em 1989.

Barra:: Avenida das Américas, 5000, lj 111, NYCC, Barra da Tijuca/Telefone: (21) 2432-4876 - Horário: segunda à domingo, das 12 à meia-noite/Capacidade: 70 pessoas/CC .: Amex, Visa, Masters, Diners, Rede Shop/ Cd.: todos/Não trabalha com cartões de refeição/ Não trabalha com tíquetes refeição/ Estacionamento do shopping/ Couvert (pão artesanal no vapor, pasta de soja com laranja e atum com cenoura e repolho): R$4,90/ Não há couvert artístico/ Não trabalha com vinhos/ Há acesso para deficiente físico, sem banheiro adaptado/ Há área de fumantes / Há atividades ou cardápio para crianças / Não faz entrega em domicílio/ Não há rede wireless/ Há duas casas no total/ http://www.madamebutterfly.com.br/Aberto em 2006. | www.malaguetacomunicacao.com.br