Projeto OrganicsNet é destaque no Rio Orgânico 2009

Rede que está inovando o setor no Brasil promete movimentar o evento.

Dentro da programação da Semana do Alimento Orgânico, o Projeto OrganicsNet, da Sociedade Nacional de Agricultura, participará da edição 2009 do Rio Orgânico. O evento, que tem o apoio do Ministério da Agricultura, acontece no próximo dia 30 de maio, das 10h às 18h30, no Centro de Gastronomia do SENAC-Rio (Marapendi Shopping – Av. das Américas, 3.959, Barra da Tijuca).

Durante a maior feira de orgânicos do estado, realizada pelo Planeta Orgânico e pelo SENAC-Rio, o Projeto OrganicsNet ampliará sua participação. Contará este ano com dez balcões, onde as 25 empresas certificadas da rede – que comercializam desde verduras, alimentos à base de soja orgânica, pães, sucos, mel, biscoitos, até cosméticos e insumos agrícolas – estarão expondo seus produtos e realizando contatos de negócios com profissionais do setor.

Outro assunto que promete movimentar a feira é o consumo de alimentos vivos (crus e brotados), uma tendência que cresce em todo o mundo. Na ocasião, as chefs Tiana Rodrigues (Universo Orgânico) e Inês Braconnot (blog O Diário de uma Krud), realizarão workshops sobre “Raw Food”.

Na programação, estão previstas sessões de degustação, workshops e mesas-redondas - uma delas (“Orgânicos e Caterings”), contando com a presença da coordenadora do Projeto OrganicsNet, Sylvia Wachsner. Além disso, na semana de realização do Rio Orgânico, diversos restaurantes da cidade estarão oferecendo produtos orgânicos em seus cardápios.

É o caso do Celeiro e do Navegador, comandados, respectivamente, pelas chefs Rosa Herz e Teresa Corção. Durante o Rio Orgânico, elas promoverão workshops de gastronomia, representando o Projeto Eco Chefs - uma iniciativa envolvendo profissionais comprometidos com saúde e sustentabilidade.

Perfil do projeto OrganicsNet - O projeto OrganicsNet, iniciativa inédita da Sociedade Nacional de Agricultura, em parceria com o MIF/Fumin/BID e o Sebrae-RJ, está alavancando o segmento de orgânicos no Brasil, com seu portal que reúne, até o momento, 25 empresas certificadas de vários estados brasileiros. O objetivo é melhorar o acesso ao mercado do pequeno e médio produtor, por meio de ações de assessoria, treinamento, informação e divulgação de produtos.

Empresas da rede: Agrobiológica – Soluções Naturais / Angraparaty / Breyer / Coopernatural / Cultivar Brazil / Ecobras / Ekogarten / Epicuro / Fazenda Salvaterra / Ghini Café / Korin / Mate Herbal / Naturallis / Nutri Sorvetes Bio Orgânicos (NUTRIBOX) / Porto Morretes / Preserva Mundi / Reserva Folio / RockALL Fertilizantes Organominerais / Rudá Orgânicos / Sítio do Moinho / Solarius / Terra Plant / Via Pax Bio / Vinagres Dom Spinosa / Volkmann Alimentos.

Categorias de produtos: desde cafés especiais com certificação de sustentabilidade, chás, frutas, pães, bolos e biscoitos, iogurtes e sobremesas de soja, até produtos de limpeza e cosméticos. [ Site: www.organicsnet.com.br ].