5ª Exposição Especializada de Santa Inês acontecerá em Maceió

Evento visa fomentar a ovinocaprinocultura no estado

A 5ª edição da Exposição Especializada de Santa Inês acontece nos dias 19 e 20 de junho no Parque de Exposições José da Silva Nogueira – Pecuária, em Maceió-AL. O evento vai reunir estudantes, criadores e profissionais da ovinocultura no Estado. Alem da exposição, onde os animais poderão acumular pontos para o ranking nacional, acontecerá também o Congresso Brasileiro de Santa Inês.

O evento, uma realização da Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Alagoas (Accoal), Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) e Associação Brasileira dos Criadores de Santa Inês (ABSI), tem como objetivo divulgar a raça Santa Inês por intermédio de seus premiados criadores. Além do julgamento em pista, válido para o ranking nacional, a exposição é também ponto de partida para que os novos criadores tornem-se conhecidos no mercado.

A raça Santa Inês possui uma particularidade. “São animais com propriedades precoces, isto é, alcançam grande volume de carne em um período menor em relação as demais raças, sem falar na habilidade materna. Graças a grande produção de leite, as ovelhas são excelentes mães, o que possibilita um animal mais saudável”, explica Aline Melo, zootecnista da Accoal.

Santa Inês - Raça autenticamente brasileira, o Santa Inês é um ovino deslanado de grande porte, mistura de três raças comuns no nordeste, Morada Nova, Bergamácia e Crioula. As fêmeas são ótimas criadoras, com alta fertilidade e prolificidade, animais fecundos. Um animal de 30 Kg rende 15 Kg de carne, a um preço de R$ 12,00 o quilo. E toda a carne é macia, não existe pedaço nobre ou menos nobre. O couro é espesso, muito macio e de boa aceitação no mercado.