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26/05/2009 - 10:49

A rede de restaurantes Beluga chega à Bangu

A rede Beluga inaugurou seu décimo restaurante no Rio de Janeiro, no final do mês de abril se aportou no Bangu Shopping, Em seus 240 metros quadrados, a casa traz cardápio inovador. O carro-chefe é a batata rostie ou batata beluga, com mais de 20 sabores, além do chope zero grau.

Segundo os sócios do Beluga Bangu, Marcelo Leiras e Walter Rodrigues, o mall foi escolhido em função do movimento, circulação e quantidade de pessoas, além do perfil de consumidores, que procuram exatamente o que a Rede Beluga oferece.

O restaurante possui cardápio variado com sugestões de dar água na boca. O destaque vai para a Costela Beluga (R$ 49,60), tradicional costela de porco defumada e assada servida com molho barbecue. Para acompanhar, batata rostie de queijo tipo catupiry ou mussarela. Outro prato que também faz a fama da casa é a Picanha Beluga (R$ 57,80) e ainda o saboroso Parmegiano Beluga (R$ 48,80).

Mas, sem dúvida nenhuma, a principal atração é a batata rostie, a qual nomearam de batata beluga, prato tradicional na Suíça, preparado de forma artesanal; uma espécie de batata ao forno, com mais de 20 opções de recheios.

No cardápio à la carte os baixinhos tem lugar especial - O restaurante oferece ainda no cardápio à la carte as batatas Beluga acompanhadas de carnes variadas e o Frango à Moda do Patrão (R$ 43,10): peito de frango grelhado com molho honey mustard, bacon, champignon, queijo gratinado e uma porção de legumes no vapor.

Para os baixinhos, o restaurante oferece oito sugestões, todas acompanhadas de ketchup e molho honey mustard: Espaguetinho de Frango, massa ao molho de tomate, acompanhada de mini porção de legumes (R$13,90). E o Franguinho Feliz, feito com dedinhos de frango servidos com arroz e batata smile (R$ 14,80). A criançada também se diverte com a Revista Beluguinha, com espaços para colorir e jogos.

História - Fundada há 20 anos, presente no Rio e em Fortaleza, a rede de restaurantes Beluga é especialista em batata rostie. Com mais de 20 sugestões de recheios no cardápio, em dois tamanhos, as batatas Beluga são ideais a qualquer hora. Na hora do almoço, conta também com o cardápio executivo, além de ser uma ótima pedida no lanche e no jantar.

Com objetivo de manter a qualidade e o sabor dos pratos, as batatas do Beluga são preparadas de forma artesanal. Elas não contêm sal, em virtude dos recheios, que já são condimentados.

Restaurante Beluga - Bangu Shopping, Rua Fonseca, 240, Bangu. O chopes servidos: Minibeluga (200 mli) – R$ 3,00, Tulipa (300 ml) – R$ 4,00 e a caneca Zero Grau (450 ml) – R$ 5,50. Telefone: (21) 3423-9345.O preço da batata Beluga grande varia de R$ 28,40 a R$ 49,90.

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