Cozinha experimental da banana brasil apresenta receita afrodisíaca para o Dia dos Namorados

Chutney Picante de Banana é inspirado na culinária indiana.

A Cozinha Experimental da Banana Brasil, empresa referência no mercado de produtos para uma alimentação prática e saudável, elaborou uma receita especial para o Dia dos Namorados. Inspirada na culinária indiana foi criado o Chutney Picante de Banana. A iguaria, uma espécie de compota de sabor agridoce, leva especiarias e mel, além de pimenta rosa, ingrediente que deixa o prato com um sabor marcante e estimulante, ideal para acompanhar saladas, assados ou até mesmo torradinhas para uma afrodisíaca comemoração a dois.

Chutney Picante de Banana.: Ingredientes: 200 g de banana Passa Banana Brasil | ½ xícara de vinagre de maça ou arroz | ½ xícara de água | 2 xícaras de açúcar mascavo | 1 colher (sopa) mel | 2 colheres (sopa) uva passa branca | 2 colheres (sopa) uva passa preta | 4 cravos da Índia | 1 colher (chá) canela em pó | 1 pimenta rosa.

Modo de preparo - Num recipiente coloque as bananas passas cortadas em pedaços pequenos e cubra com água fervente por aproximadamente 40 minutos para hidratar. Numa panela dissolva o açúcar com a água e o vinagre sem deixar ferver. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe por aproximadamente 40 minutos até ficar em ponto de geléia.

Retire do fogo. Deixe esfriar e sirva. A iguaria pode ser acompanhada das barras crocantes Levittá Sementes ou biscoitos integrais.

Tempo de preparo: 1h40 min | Categoria: Sobremesa | Rendimento: 12 porções | Valor energético: 43 kcal cada

Banana Brasil - Há mais de 20 anos a Banana Brasil [ www.bananabrasil.com.br ] pioneira no mercado brasileiro a difundir a tendência de uma alimentação saudável, aposta na fabricação de alimentos que aliam os mais ricos elementos da natureza para proporcionar aos seus consumidores praticidade, bem estar e qualidade de vida. Responsável pela criação e desenvolvimento de uma nova categoria alimentícia: barras de frutas, hoje a empresa possui em seu portfólio as linhas Supino Tradicional, Supino Light, Supino Life, Banana Passa Orgânica, Banana Passa Tipo Exportação, e a Linha Levittá Sementes nos sabores, gergelim com linhaça, gergelim com castanha de caju e gergelim com quinoa, além da Linha Levittá Frutas no sabor salada de frutas.