Esch Café participa do Rio Bom de Mesa 2009

O Esch Café participa do Rio Bom de Mesa 2009 com chefs convidados. No Centro, Roberto Bento, do Bistrô d'Acampora de Florianópolis (SC), apresenta suas receitas entre os dias 30 de junho e 2 de julho. No Leblon, de 2 a 4 do próximo mês, criações de César Santos, da Oficina do Sabor de Olinda (PE), serão oferecidas. Quem optar pelo menu completo, paga valor promocional e recebe prato decorativo do evento.

Para começar, o Esch Café Centro oferece Seleção de verdes com camarões pré cozidos e marinados, pétalas de laranja, molho quente de nata, laranja e manjericão (R$ 20,00). Em seguida, Confit de Canard com molho de pimenta dedo de moça e especiarias, acompanhado de gratin de batata baroa (R$ 49,00). Creme Bruleé de cupuaçu (R$ 15,00) é a opção de sobremesa. O comensal que escolher o menu completo paga R$76.

No Leblon, Rolinho Pernambucano (R$ 20,00) - tapioca recheada com cream cheese e cortada em rolinhos com mel do engenho – de entrada. Já a sugestão de prato principal é Brasil França no mar do Rio (R$ 76,00) - camarão, lagostim, peixe e polvo puxados no leite de coco com arroz de curry, feijão verde e queijo coalho. Para finalizar, Petit Gâteau de goiaba com bolo de rolo e sorvete (R$15). O cardápio fechado sai por R$102.

Leblon.: Rua Dias Ferreira, 78 A/ Telefones: (21) 2512 - 5651/ Não possui estação do metrô até 500 metros/ Horário: 2ª a Sábado, a partir de 12h. Domingo, entre 12 e 24h / Cartões de crédito: todos/ Cartões de débito: visa e mastercard/ Não trabalha com cartões de refeição/ Não trabalha com tíquetes refeição / Não há estacionamento fechado/ Há manobrista terceirizado – R$ 8 por manobra/ Couvert individual (pão, torrada, azeite extra virgem ao fine herbs, manteiga e patê): R$9 / Couvert artístico: entre R$25 e R$50 / Vinho em taça: entre R$15 e R$24 / Não há acesso para deficiente físico ou banheiro adaptado/ Há área de fumantes / Não há atividades ou cardápio para crianças / Entrega em domicílio: Delivery Cook – 4003 - 2665 / Há rede wireless/ Há três casas no total/ Site: http://www.esch.com.br /Aberto em 2000/ Capacidade: 110 pessoas.

Centro.: Rua do Rosário, 107/ Telefones: (21) 2507 – 5866/ Não possui estação do metrô até 500 metros/ Horário: 2ª a 6ª, entre 12 e 22:30h / Cartões de crédito: todos / Cartões de débito: visa e mastercard / Não trabalha com cartões de refeição/ Não trabalha com tíquetes refeição/ Não há estacionamento fechado/ Não há manobrista / Couvert individual (pão, torrada, azeite extra virgem ao fine herbs, manteiga e patê): R$9 / Couvert artístico: entre R$25 e R$50 / Vinho em taça: entre R$15 e R$24 / Não há acesso para deficiente físico ou banheiro adaptado/ Há área de fumantes / Não há atividades ou cardápio para crianças / Entrega em domicílio: Delivery Cook – 4003 - 2665 / Há rede wireless/ Há três casas no total/ Site: http://www.esch.com.br /Aberto em 1994 / Capacidade: 100 pessoas. | Por: Juliana Esteves/Malagueta Comunicação.