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25/07/2009 - 12:07

Jasmine Alimentos lança Amaranto Orgânico e adoçante à base de stévia

Produtos serão apresentados na Natural Tech - 5ª. Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde.

A Jasmine estará presente na Natural Tech, onde lançará Amaranto Orgânico em Flocos, Stevine - adoçante a base de stévia, 100% natural e sem edulcorantes químicos e os Chás Orgânicos. A Natural Tech - 5ª. Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde é a principal feira de alimentos saudáveis e produtos naturais do Brasil, que acontecerá de 23 a 26 de Julho, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo.

Com estes lançamentos a empresa espera conquistar 20% do mercado de adoçante, 10% do mercado de orgânico e aumentar em 5% o seu faturamento.

Cultivado na Cordilheira dos Andes, o Amaranto foi o principal alimento consumido pelas antigas civilizações maias, incas e astecas, mas esteve esquecido por conta da expansão de cereais como o arroz e o trigo. Ele é rico em proteínas, aminoácidos, fibras, vitaminas e minerais, como o cálcio, elemento pouco encontrado em vegetais.

Pelo seu grande valor nutricional, o amaranto poderá ser utilizado pessoas que necessitam de maior quantidade proteínas como os vegetarianos, os atletas, os celíacos (pessoas intolerantes ao glúten) e populações carentes de países pobres.

Já o Stevine® é uma alternativa natural e saudável para substituição do açúcar. Ele é produzido a partir do extrato de folhas de Stevia rebaudiana concentradas e tratadas naturalmente, sem a adição de edulcorantes artificiais. Esse processo confere ao adoçante maior concentração do sabor doce e menos resíduos de amargo, comum nos produtos à base de stévia.

Além dessas qualidades, o Stevine®, por ser 100% natural, possui o selo de qualidade da Associação Nacional de Assistência ao Diabético, uma segurança aos pacientes portadores de diabetes que podem consumir o produto sem qualquer receio. Os produtos certificados pela ANAD passam por rigorosa análise de sua fórmula, ingredientes e embalagem, antes de receber a comprovação da sua indicação aos diabéticos.

Os Chás Orgânicos Jasmine, outra novidade a ser apresentada na feira, são produzidos a partir da planta Camellia sinensis. Para a produção do Chá Verde, utiliza-se apenas as folhas da planta e o Chá Branco, apenas o broto. Ambos possuem alta concentração de polifenóis e outras antioxidantes, que auxiliam na neutralização dos radicais livres, redução no colesterol ruim e na aceleração do metabolismo. Serão apresentadas seis versões Chá Branco, Chá Verde, Chá Verde com Canela, Chá Verde com Cidreira, Chá Verde com Laranja e Chá Verde com Limão.

Durante a feira, o chef de cuisine Carlos Bertolazzi irá desenvolver um cardápio vegetariano de alta gastronomia, com os lançamentos e outros produtos do portifólio da Jasmine. A aula será realizada no dia 23, no Salão Vegetariano, das 20h às 21h.

Perfil da Jasmine - A Jasmine Alimentos é uma empresa especializada em alimentos naturais, integrais e funcionais. Todos os seus produtos são fabricados com matérias primas selecionadas, sem aditivos químicos, conservantes e com o cuidado de preservar todas as qualidades e nutrientes de cada ingrediente.

A empresa tem uma linha de orgânicos certificados pelo Instituto Biodinâmico (IBD), de acordo com normas internacionais de controle e rastreabilidade desde a produção no campo até o processamento e empacotamento dos produtos.

O investimento na produção de orgânicos reforça o compromisso da Jasmine em oferecer produtos que promovam, além do bem estar e da a saúde, a preservação do meio ambiente e do respeito à natureza.

Com 19 anos de atuação, a empresa foi pioneira na defesa da produção de alimentos que proporcionem saúde, bem estar e uma melhor qualidade de vida. Para atingir esse objetivo, a Jasmine Alimentos investe em pesquisa e desenvolvimento que garantam a qualidade e os nutrientes de seus produtos. Seu processo de fabricação produção foi desenvolvido para preservar todos os benefícios e características funcionais das matérias primas utilizadas, com sabor e qualidade diferenciados.

Hoje, a empresa tem em seu portifólio mais de itens e oferece uma completa linha de cereais matinais, cookies, biscoitos, soja e derivados, farináceos integrais e complementos como linhaça e quinoa real. [www.jasminealimentos.com.br ]

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