Vivenda do Camarão participa da edição 2009 da feira ‘Nova Equipotel’

Durante evento, rede apresenta seu novo nicho de mercado: o Food Service.

São Paulo– A Vivenda do Camarão – primeira e maior rede de frutos do mar do país – participa pela 1ª vez da Nova Equipotel - maior feira de hotelaria e gastronomia da América Latina. Durante o evento, que acontece entre os dias 14 e 17 de setembro no Centro de Exposições Anhembi, em São Paulo, a empresa apresenta para o mercado o seu novo nicho de negócios: o Food Service.

Reconhecida nacional e internacionalmente pelos restaurantes da marca, a Vivenda do Camarão agora expande seus negócios para um novo canal de distribuição, com o fornecimento de pratos para hotéis, motéis, bares, restaurantes e empresas de refeições coletivas. Para o segmento, a Vivenda desenvolveu uma linha de produtos com cerca de 30 itens congelados. São pratos semi-elaborados, em porções individuais, com validade de até 9 meses e com a mesma qualidade apresentada nos mais de 100 restaurantes da marca. Os primeiros clientes deste novo projeto já foram consolidados, como a Sodexo e a Pizza Hut.

“Participar da Equipotel é uma ação importante para a Vivenda, porque a feira será uma vitrine para a exposição do serviço de fornecimento para o Food Service. Por isso, a feira será uma oportunidade de novos contatos e expansão de contratos”, comenta Rodrigo Perri, diretor da Vivenda.

A nova empreitada da Vivenda está recebendo um investimento de cerca de R$ 1 milhão. Para atender a demanda, a empresa ampliou, há cerca de dois anos, a sua Central Processadora de Alimentos, em Cotia, Grande São Paulo. A expectativa é de que o Food Service represente algo em torno de 50% para o faturamento da rede em 5 anos.

Nova Equipotel 2009, de 14 a 17 de setembro, das 13h às 21h, Pavilhão de Exposições Anhembi.

Vivenda do Camarão - Com 25 anos de tradição no mercado e desde 1997 no setor de franquias, a Vivenda do Camarão atinge hoje mais de 100 lojas espalhadas por todo o território nacional, que oferecem 50 opções de pratos e atendem uma média de quase 600 mil consumidores mensalmente. [www.vivendadocamarão.com.br]