Prêmio Illy com últimos dias para inscrições

Rio de Janeiro volta a participar do concurso que distribuirá mais de US$ 100 mil aos cafeicultores.

Dia 22 de setembro é o prazo final para entrega das amostras para o 19º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, evento anual da illycaffè, que distribui mais de US$ 100 mil em prêmios para os produtores nacionais. A Porto de Santos (PDS), responsável pela compra e exportação dos grãos brasileiros que compõem o blend do café illy, já recebe inscrições desde 15 de junho.

Para Nelson Carvalhaes, diretor da PDS, houve uma boa surpresa em relação às regiões produtoras, já que o prêmio recebeu amostras de locais que há tempos não se inscreviam. Bahia, Rio de Janeiro, Goiás, Espírito Santo e São Paulo estão ainda mais participativos na edição desse ano, segundo ele. “A chuva atrapalhou um pouco a safra, principalmente no sul de Minas e em São Paulo, mesmo assim nos surpreendemos com ótimas amostras.”

Dr. Aldir Alves Teixeira, presidente do comitê julgador, lança um desafio para os cafeicultores de todas as regiões brasileiras, antes do término das inscrições: “Quem produz com qualidade deve entrar nesta disputa acirrada. A safra deste ano foi muito boa, com cafés de excelentes sabores e aromas especiais”. Segundo ele, o excelente trabalho que os produtores vêm desenvolvendo ao longo dos anos, tem dado grandes chances para concorrerem ao Prêmio Ernesto Illy. “São de pequenas atitudes que se constroem grandes resultados, por isso costumamos orientar os produtores a terem confiança e otimismo, acreditando em seu potencial. O prêmio, além de uma recompensa em dinheiro, é motivo de orgulho e satisfação, uma oportunidade para conquistarem prestígio internacional.”

O concurso distribuirá mais de US$ 100 mil (cerca de R$ 180 mil reais) aos 50 finalistas premiados e aos classificadores com maior número de amostras aprovadas. Novidade na última edição do prêmio, o Diploma de Reconhecimento à Sustentabilidade voltará a ser oferecido como homenagem ao produtor com as melhores práticas agrícolas e de proteção ao meio ambiente. Além disso, também será divulgado o nome do Fornecedor do Ano e entregue um Diploma de Reconhecimento aos agentes (cooperativas, associações, consultorias e corretoras de cafés) dos classificadores vencedores, pelo apoio aos produtores durante a safra e pela propagação do conceito de café de alta qualidade no Brasil.

A divulgação dos 50 finalistas será no dia 04/11/09 e a entrega dos Prêmios acontecerá no dia 05/03/10.

Os interessados em participar do 19º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso devem enviar suas amostras para a Porto de Santos, até o dia 22 de setembro, acompanhada de uma ficha de inscrição (que pode ser encontrada no site www.clubeilly.com.br e www.portosantos.com.br) devidamente preenchida e assinada pelo produtor, com o nome do classificador.

. [ 19° Prêmio Fundação Ernesto Illy de Qualidade do Café Para “Espresso” | Inscrições: até 22/09/09 | Divulgação dos 50 finalistas: Dia 04/11/09| Entrega dos Prêmios aos 50 finalistas: Dia 05/03/10 | Informações sobre o Prêmio: www.clubeilly.com.br ou www.portosantos.com.br].

illycaffè - Sediada em Trieste, na Itália, a torrefadora italiana illycaffè produz e comercializa um único blend de café espresso sob uma única marca, líder em qualidade. Presente em mais de 140 países, o espresso illy está disponível em mais de 50 mil dos melhores restaurantes e bares ao redor do mundo, onde, diariamente, são vendidas mais de 6 milhões de xícaras.

A espressamente illy, sua cadeia de franquia de cafeterias no estilo italiano, está presente em 34 países com 220 lojas. Com o objetivo de espalhar a cultura do café, a illycaffè fundou a Universidade do Café, um centro de excelência, com quatorze unidades, que oferece treinamento prático e teórico sobre todos os aspectos do café para produtores de café, baristas e entusiastas. No Brasil, desde sua criação, em 2000, foram treinadas mais de 6 mil pessoas.

Mundialmente conta com aproximadamente 800 colaboradores e um faturamento consolidado de € 280 milhões em 2008.

A illycaffè compra café verde arábica da melhor qualidade diretamente dos cafeicultores, por meio de parcerias que se baseiam na sustentabilidade e reciprocidade. A empresa estimula esta cooperação a longo prazo – com os melhores produtores de café do Brasil, América Central, Índia e África – fornecendo know-how e tecnologia, além de preços acima da média do mercado.