Prova dos melhores cafés de São Paulo ocorrerá na Associação Comercial de Santos

A etapa de prova e escolha dos melhores lotes do 8.º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo será realizada nesta terça e quarta-feira (dias 20 e 21 de outubro de 2009). A seleção será feita por uma Comissão Julgadora na Sala de Provas da Associação Comercial de Santos (ACS), na Rua XV de Novembro, 137 - 3.º andar, Centro Histórico. Os 10 melhores lotes - cinco na categoria Café Natural e cinco na categoria Cereja Descascado - serão leiloados no dia 29 de outubro, também na ACS.

Participam esse ano os cafés vencedores dos campeonatos regionais de 13 associações, cooperativas e sindicatos regionais: Coopinhal, Cocapec (Franca), Coopemar (Marília), Cooperativa Agrícola da Zona de Jaú, Proced (Piraju), Cooxupé, Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana, Associação dos Produtores do Vale da Grama, Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Bairro de Santa Luzia e Região, Associação dos Produtores Rurais de Divinolândia, Associação Agropecuária Barra Grande Caconde, Sindicato Rural de Altinópolis e Sindicato Rural de Amparo.

Prêmio Destaque de Sustentabilidade - A Câmara Setorial de Café e a Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, vão promover o Prêmio Destaque de Sustentabilidade do Café de São Paulo, que será outorgado à propriedade que, entre as dez finalistas do concurso, mais se destacar na prática da sustentabilidade ambiental, social e econômica. Será feita uma auditoria nas propriedades finalistas, adotando-se como critérios os princípios dos mais modernos programas de certificação de sustentabilidade da atualidade.

O ranking final do concurso e a premiação acontecerão no dia 6 de novembro, no Museu do Café, em Santos. Já o Prêmio Destaque da Sustentabilidade será entregue em dezembro, juntamente com o lançamento da Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo, elaborada a partir dos grãos vencedores do Concurso Estadual, que são adquiridos pelas torrefadoras no disputado leilão e que até o final do ano estarão à disposição dos consumidores em embalagens sofisticadas e numericamente controladas. Assim como nos anos anteriores, essa solenidade deverá ocorrer no Palácio dos Bandeirantes, em data a ser definida.