Carne em alta

O consumo de carne bovina está em alta. A marca Montana Premium Beef, do grupo Montana, anunciou que suas vendas vêm aumentando, em média, 5% ao mês no último ano. Espera comercializar em 2007 250 toneladas/mês. De acordo com o Conselho Nacional da Pecuária de Corte (CNPC), o consumo anual de carne bovina está hoje em torno de 36,7 kg per capita. O Montana tem entre seus sócios a dupla Chitãozinho & Xororó e possui, além do Premium Beef, cinco churrascarias-rodízio, uma rede de grelhados fast food com 64 unidades, uma casa de carnes em Campinas e outra em Goiânia.